La Mostra arriba aquest any a la desena edició. Va començar la setmana passada amb Palestina, continua avui amb la República Dominicana i, la setmana que ve, amb Brasil. Al llarg de tots aquests anys són moltes les persones, procedents de tots els racons del món, que hi han anat passant. Un d'ells va ser el gambià Kantara Baragi. Ell explica que no només van donar a conèixer la cuina del seu país, sinó també altres elements de la seva identitat cultural.
Les sessions de la Mostra de Cuines del Món es fan a l'Espai del Peix de Palamós, a partir de les sis de la tarda. El públic hi pot entrar lliurement però l'aforament és limitat. Per això convé fer abans una reserva, contactant amb el Museu de la Pesca.
La Republica Dominicana, avui a la Mostra de Cuines del Món
L’Espai del Peix de Palamós acull a les sis d’aquesta tarda la segona sessió de la Mostra de Cuines del Món. En aquesta ocasió està dedicada a la cultura gastronòmica de la República Dominicana. Cuines del Món busca potenciar la cohesió social i el coneixement mutu entre les diferents nacionalitats i cultures que conviuen a Palamós, en aquest cas a través de la divulgació dels plats típics de la seva cuina.
