Més de mig miler de treballadors d'hostaleria de la nostra comarca va fer cursos de reciclatge durant l'any 2005. Ho van fer a través dels cursos que dóna el grup Costa Brava Centre i es van formar en temes com ara, cuina, idiomes, qualitat o gestió de recursos humans. En total, el grup va impartir l'any passat 44 cursos de reciclatge amb l'objectiu de millorar la competitivitat dels treballadors del sector de l'hostaleria. Begoña Pérez és la responsable de formació del Grup Costa Brava Centre.
CITA BEGOÑA PÉREZ 1
D'aquesta manera, es vol donar solució també als problemes de falta de mà d'obra qualificada que pateixen les empreses des de fa temps. En aquest sentit, el Grup Costa Brava Centre ha animat els empresaris a informar i facilitar als seus treballadors la participació en els cursos de formació. Els cursos de lideratge o conducció d'equips, el de gestió de recursos humans o el de manipulador d'aliments han estat els que han tingut una millor acollida. Per contra, els d'idiomes no han tingut tants inscrits. Aquest any 2006, el Grup Costa Brava Centre ha posat en marxa ja una altra promoció de cursos formatius. Begoña Pérez ens explica quines són les noves apostes.
CITA BEGOÑA PÉREZ 2
També es promouen cursos 'a mida', en funció de les necessitats formatives dels bars, hotels, restaurants o càmpings.
Els treballadors d'hostaleria de la comarca es reciclen
