Comença la temporada de 'Mestres i mestresses dels fogons'
A les 6 d'aquesta tarda, el Museu de la Pesca de Palamós obrirà una temporada nova de l'activitat 'Mestres i mestresses dels fogons', en un cicle que preveu un total de 3 sessions. Aquesta primera estarà dedicada als arrossos mariners, i es farà a l'Espai del Peix amb l'accés gratuït. Per a l'ocasió s'ha triat un producte del territori i que protagonitza una gran varietat de plats de la cuina tradicional marinera, des dels més senzills i econòmics fins als més sofisticats.
'Mestres i mestresses dels fogons' és una activitat d'arrel etnològica que vol divulgar la gastronomia marinera tradicional en demostracions de cuina en directe, i sempre amb el peix de Palamós com a punt de partida. Després de la sessió d'avui, aquesta tarda a les 6, el calendari del cicle continuarà el dia 1 d'abril amb una jornada dedicada a les receptes de suquet de peix. La temporada es tancarà el 29 d'abril, amb protagonisme per a la cuina del peix blau. 'Mestres i mestresses dels fogons' està inclosa en el programa 'Memòria viva' del Museu de la Pesca de Palamós, dedicat a les activitats etnològiques per a la recerca i divulgació del patrimoni marítim i pesquer de la Costa Brava. També està inclosa dins l’Observatori del Patrimoni Etnològic i Immaterial de la Generalitat de Catalunya.
