El Museu de la Pesca de Palamós acull avui i demà les terceres jornades Promediterrània. Aquesta activitat, organitzada per la Càtedra d’Estudis Marítims, analitza els reptes de futur de la comercialització i consum del peix, des d’un punt de vista antropològic i social, donant a conèixer el seu valor nutricional.
A les jornades que es fan a Palamós i participen especialistes i representants de les administracions, associacions gremials, científics, nutricionistes, així com historiadors i antropòlegs.
Les jornades presenten la història i la tradició del consum del peix al nostre país. S'explica la seva importància en la dieta, així com les mesures que s'estan aplicant per a la seva promoció.
Aquesta activitat està organitzada per la Càtedra d'Estudis Marítims. Aquesta entitat que, la setmana passada va inaugurar el curs 2006-2007, va ser creada l'any 2000 per la Universitat de Girona i l'Ajuntament de Palamós amb l'ànim de potenciar una llarga sèrie d'activitats de col.laboració que un total de deu institucions han fet en els últims anys a través del Museu de la Pesca. Joan Lluís Alegret, director de la Càtedra explica el treball que pretén fer aquesta entitat durant les jornades.
CITA JOAN LLUÍS ALEGRET 1
Aquestes són les terceres jornades Promediterrània que la Càtedra d'Estudis Marítims organitza a Palamós. L'any 2001, es va analitzar específicament la comercialització del peix, mentre que en les següents, celebrades el 2005, les ponències van donar importància a la transformació del producte. Joan Lluís Alegret, director de la Càtedra destaca que el consum serà el tema que centra bàsicament aquestes jornades Promediterrània que es fan avui i demà al Museu de la Pesca de Palamós.
CITA JOAN LLUÍS ALEGRET 2
Les terceres jornades Promediterrània compten amb el suport del FROM, la Direcció General de Pesca i Afers Marítims de la Generalitat de Catalunya, de la Diputació de Girona, així com la col.laboració de la Confraria de Pescadors de Palamós i el Museu de la Pesca.
Terceres jornades Promediterrània
