Els Bancs dels Aliments de Catalunya són entitats sense ànim de lucre, dedicades a distribuir aliments de forma gratuïta a persones sense recursos econòmics. Aquestes entitats reben donacions de productes per part d'empreses del sector i també de la Unió Europea. Amb el conveni que ara han firmat amb la Generalitat es busca potenciar l'educació en matèria de seguretat alimentària. Això pel que fa a les empreses que donen aliments com també al mateix personal que després en fa la distribució. Boi Ruiz, conseller de Salut de la Generalitat, parla dels serveis que l'administració pot donar a través d'aquest acord.
Joan Ramon Saura, president de la Federació Catalana de Bancs dels Aliments, destaca que el conveni ajudarà també a concienciar de la necessitat de no malbaratar aliments. A Catalunya se'n llencen més de 260 mil tones anuals, la major part a les llars particulars.
A Palamós, la gestió social de l'ajuda alimentària va a càrrec de l'Espai de Distribució d'Aliments Albert Castejón. Des d'aquest punt, l'any 2014 van ser ateses 400 famílies que van rebre un total de 127 tones de productes. La distribució d'aquesta ajuda és gratuïta i sempre es fa amb la supervisió tècnica de l'Àrea d'Acció Social de l'Ajuntament de Palamós.
Generalitat i Bancs d'Aliments, per la prevenció del malbaratament de menjar.
La Generalitat i la Federació Catalana de Bancs dels Aliments han firmat un conveni de col•laboració per a millorar la seguretat alimentària dels productes que es donen amb finalitats benèfiques. L’acord també contempla evitar el malbaratament d’aliments de forma segura, tant a les empreses com a les llars, de manera que aquest menjar pugui ser aprofitat per persones que el necessitin. Es calcula que a Catalunya cada ciutadà llença 35 quilos d’aliments aprofitables, cada any.