L’Aula Gastronòmica de l’Empordà, amb seu a Vall-llobrega, fa aquests dies un taller de mones de Pasqua, coincidint amb les vacances escolars de Setmana Santa. Hi participen 45 nens i nenes, d’entre set i dotze anys. El responsable gastronòmic de l'Aula, Oriol Blanes, explica quines activitats estan fent.
CITA ORIOL BLANES 1
Tractant-se de mainada, treballar amb xocolata i dolços facilita molt les coses, reconeix Oriol Blanes.
CITA ORIOL BLANES 2
Ja fa anys que l'Aula Gastronòmica de l'Empordà programa cursos educatius infantils durant els períodes de descans escolar. L'entitat treballa conjuntament amb les escoles i les associacions de mares i pares d'alumnes del Baix Empordà per impartir tallers de cuina adreçats específicament a nens i nenes. En aquests cursos, els alumnes aprenen també bons hàbits d'higiene i de treball en grup.
Taller de mones de Pasqua a l'Aula Gastronòmica de l'Empordà.
