Xavier Jabato és el president de l'Associació de Restaurants de la Badia. Ell ha explicat avui a Ràdio Palamós en què consisteix el Menú de l'Olla de Peix.
Jabato admet que és un menú que els ajuda a diversificar l'oferta d'uns mesos en què l'activitat baixa molt.
El Menú de l'Olla de Peix se serveix fins al dia 29 de març als restaurants Bell Port, hotel Àncora i Maria de Cadaqués, a Palamós, i Costa Brava, Guillermo, Refugi de Pescadors i Simón, a Sant Antoni de Calonge.
Nova edició del menú gastronòmic de l'Olla de Peix.
L’Associació de Restaurants de la Badia ‘El Plat Blau’ ha posat en marxa l’onzena edició del Menú de l’Olla de Peix. Fins al dia 29 de març, set restaurants de Palamós i Sant Antoni, proposen un menú amb un entrant, l’olla de peix, postres, vi i cafè, per un preu tancat de 28 euros. És una de les tres propostes gastronòmiques que fa anualment ‘El Plat Blau’, juntament amb el Menú de la Gamba i el de l’Escamarlà.