03/11/1999 Turisme
Fins al 21 de desembre, l'Associació de Restaurants Mariners de Palamós organitza la sisena campanya gastronòmica del Ranxo de Pescadors. L'objectiu d'aquesta campanya és promoure els plats de reballa i el ranxo. Aquesta campanya també té com a objectiu incidir en la desestacionalització de la temporada turística, oferint un atractiu fora dels mesos d'estiu. El preu total del menú, amb l'Iva, és de 3500 pessetes.En termes mariners, la reballa es tracta d'un seguit de peixos que el pescador porta a casa com a participació en la sortida diària. Sol ser la base del seu sopar. El ranxo, com se sap, és un dels plats habituals dels pescadors al damunt de la barca, al llarg de la jornada de pesca.
Nou restaurants de Palamós participen en aquesta sisena campanya gastronòmica, genuïnament palamosina. Es tracta dels restaurants Bell-Port, el Celler de la Planassa, l'Arcada, la Gamba, la Menta, el Mas dels Arcs, el restaurant Maria de Cadaqués, Hotel Àncora i el Plaça Murada.
En el menú, de 3500 pessetes, s'hi pot degustar un brou de epscadors, reballa i torrades amb tomata, i de tercer plat hi ha ranxo de peix. Els plats s'acompanyen amb vi blanc Marquès de Monistrol, postres i cafè.
El portaveu de l'Associació de Restaurants Mariners de Palamós, XXXXXX, comenta els objectius prioritaris d'aquesta edició.
La campanya gastronòmica té la col.laboració de l'Ajuntament de Palamós, el Consell Comarcal del Baix Empordà, l'Associació d'Hostaleria de la Costa Brava Centre, la Confraria de Palamós i la Cambra de Comerç de Palamós.
A banda d'aquest certamen al nostre poble, la comarca del Baix Empordà celebra aquesta tardor diferents jornades gastronòmiques. A la Vall d'Aro s'està celebrant la Cuina del bolet. Al costat de casa nostra, vuit restaurants de Calonge i Sant Antoni han iniciat una campanya nova, el menú de la badia de Sant Antoni i Calonge amb plats de mar i muntanya. I al municipi de Mont-Ras fan durant la tardor la cuina dels cargols.
Totes les notícies:
02/02/2001 - Fontanet no vol que els policies "responsabilitzin" de tot el nou cap
El regidor de Governació, Joan Fontanet, està ultimant els passos perquè la setmana que ve...
02/02/2001 - Queixa per la desaparició de les pistes de bàsquet del Cervantes
Un oient de Ràdio Palamós ha fet ús del telèfon de l'Informatiu Crònica Nostra per denunciar...
01/02/2001 - Cambra Comerç Anglès i Francès
La Cambra de Comerç de Palamós impulsa un seguit de cursos relacionats amb l'aprenentatge dels...
01/02/2001 - Thalassa (Canal 33) dedica un monogràfic al passat marítim de Palamós
El programa Thalassa del Canal 33 emet aquesta nit un reportatge de 50 minuts titulat "Palamós,...
01/02/2001 - Els joves s´involucraran directament amb el món de la vela i la navegació.
Aquesta tarda ha començat el programa educatiu de vela escolar, adreçat als alumnes de cicle...