28/10/2004
La Unió d'Associacions d'Hostaleria de la Costa Brava Centre realitza avui el sopar de la 24a Festa del Gremi a l'Hotel la Costa de Pals. En aquest sopar es donaran els Timons d'Or i d'Argent. la Fundació Gala-Dalí, Angelo Corbitto, Inntravel, l'Hostal Barnés i el Restaurant La Riera de Sant Martí Vell són alguns dels premiats.Al llarg d'avui ja s'han fet nombrosos actes. Aquest matí s'ha anat a la localitat de Sant Climent de Peralta, on s'ha fet una missa en honor a Santa Marta i un dinar de germanor a La Carbonera.
L'acte central de la festa és aquesta nit, amb un sopar de gala, a l'Hotel La Costa de la platja de Pals. Hi assistirà el conseller de Política Territorial i Obres Públiques, Joaquim Nadal, acompanyat del Director de Turisme de Catalunya, Ignasi de Delàs. A la taula presidencial hi haurà també el president del Patronat de Turisme Costa Brava-Girona, Ramon Ramos.
Aquest any no hi ha cap establiment palamosí premiat en aquests guardons. Els premis, anomenats "Timons" d'or i de plata, simbolitzen el fet d'encertat el rumb en la gestió pública o privada en l'activitat turística.
El Timó d'Or d'aquest any correspon a la Fundació Gala-Salvador Dalí, per la programació de l'any Dalí, que ha suposat un escenari de promoció de primera magnitud.
El Timó d'Argent ha correspont a Angelo Corvitto, per la seva aportació a la gastronomia i el món dels gelats, i la capacitat d'integració a la vida i societat empordanesa.
Altres empreses guardonades amb els Timons d'Argent són Inntravel, que promociona l'Empordà amb el senderisme i cicloturisme d'alta qualitat, Hostal Barnés, per complir 75 anys i el Restaurant la Riera de Sant Martí Vell, després de 25 anys d'història. D'aquest establiment se'n destaca el fet que van ser dels primers que van apostar per promoure el rerepaís.
El premi Cooperativa 2004 va per l'empresa Seremex, per la seva trajectòria en el servei al sector, i la contribució a la seguretat i qualitat dels establiments.
Es donen també els Diplomes de la Q, que simbolitzen qualitat turística. Van a parar al Parador d'Aiguablava, Silken Park Hotel San Jorge de Platja d'Aro, Hotel Terramar de Llafranc, Hotel la Perla d'Olot i Hotel la Costa de Pals.
Alguns dels premiats a Palamós en d'altres edicions han estat la cadena de restaurants El Racó, així com l'hoteler i president de la Cambra de Comerç de Palamós, Josep Colomer, el pub Orange pels seus 25 anys, i el restaurant la Gamba, entre d'altres.