16/01/2003
El col·lectiu de mariscadors professionals de Palamós demana que es prenguin mesures per acabar amb la presència de mariscadors furtius a la zona. Aquesta presència es fa molt evident en aquestes dates, coincidint amb l'època de major volum de captura de garoines. Els mariscadors legalitzats volen que s'acabi amb la comercialització incontrolada d'aquest producte que, segons diuen, podria arribar a posar en perill la continuïtat d'aquest recurs marí.Per tot plegat, els mariscadors han el·laborat un manifest en el qual exposen les mesures que s'han de prendre per acabar amb els furtius.
D'entrada han decidit que comercialitzaran les garoines a través d'un únic majorista que després vengui les garoines als restaurants d'una manera transparent. En aquest sentit, reclamen a l'Administració que faci una campanya d'informació i sensibilització adreçada al col·lectiu de restauradors i peixaters. Afirmen que els restaurants no haurien de comprar producte a mariscadors furtius. Francesc Subirats, president de la Confraria de Pescadors de Palamós.
CITA GAROINES
D'altra banda, els mariscadors professionals demanen a la Generalitat que posi a disposició de les autoritats competents en inspecció pesquera el cens de mariscadors amb llicència i que aquest s'actualitzi periòdicament. També volen més vigilància i un enduriment de les sancions a furtius i als comercialitzadors que operen fora de la legalitat. La Confraria de Pescadors de Palamós té censats actualment tres mariscadors amb llicència que poden capturar un màxim de 150 quilos de garoina diaris. El nombre de furtius podria multiplicar per tres o per quatre aquesta xifra. La captura, comercialització i consum de garoines està ara en el seu punt àlgid. Precisament, avui s'ha presentat la campanya gastronòmica "La Garoinada" que comença el pròxim 24 de gener i en la qual participen 9 restaurants del municipi de Palafrugell.
Totes les notícies:
08/05/2024 - La sequera deixa enrere l'emergència i torna a la fase d'excepcionalitat
La Generalitat va confirmar ahir que aixeca l'emergència per sequera i permet que els 202...
08/05/2024 - L'asfaltatge del darrer tram del vial del Port, a punt per a la licitació
Després que no hi ha hagut al·legacions en la fase d'exposició al públic, l'Ajuntament de...
08/05/2024 - Som-hi no veu clara la viabilitat de la promoció d'habitatge de Sostre Cívic
La portaveu de Som-hi per Palamós i Sant Joan, Teresa Ferrés, dubta de la viabilitat de la...
08/05/2024 - Ecologistes denuncien l'electrocució d'un exemplar de duc
El Grup de Natura Sterna va localitzar aquest diumenge passat un exemplar de duc electrocutat en...
08/05/2024 - La platja de la Fosca i el port Marina Palamós mantenen la Bandera Blava, i el CNCB la perd
La platja de la Fosca i el port Marina Palamós han revalidat el guardó Bandera Blava, aquest...