23/12/2002 Cultura
El Comitè de Certificació de l'Organisme "Instituto para la Calidad Turística Española" ha premiat dos restaurants de la Costa Brava, el Roser 2 de l'Escala i la Gamba de Palamós, amb el certificat de Qualitat Turística.
El segell Q indica un treball constant dels establiments per adequar i millorar la seva gestió, els seus mètodes de treball i la infraestructura per satisfer el client.Disposar de la Q de Qualitat no és fàcil, de fet és molt restringit. Per obtenir aquesta marca turística, els dos últims guardonats han hagut de passar una rigorosa auditoria realitzada per una empresa especialitzada, que acredita el compliment total de les normatives dictades per l'ICTE, Instituto para la Calidad Turística Española.
A més, la recepció d'aquest guardó implica una millora constant, perquè cada any s'anirà avaluant els dos establiments, per evitar que la qualitat no decaigui.
Amb el Roser 2 de l'Escala i la Gamba de Palamós ja són tres els restaurants premiats a la província de Girona. El primer havia estat les Corones de l'Estartit.
La Gamba de Palamós és regentat per Joan Antoni Cuadrat i Montserrat Sarrinat des del 1967, amb el fill Joan Cuadrat com a cap de cuina des de fa anys. L'emplaçament és, com sabeu, a les immediacions del port, en una finca colonial. S'ha especialitzat en peix i marisc fresc i de mercat. És membre de diferents associacions de cuiners i restaurants a nivell català, estatal i europeu.
Altres guardonats amb la Q de qualitat són onze hotels, entre els quals hi ha l'Aigublava de Begur, el Mas de Torrent, S'Agaró, Far de Sant Sebastià o el Platja Park, un apartament turístic que és el comte d'Empúries, i dues estacions d'esquí, que són La Molina i Vall de Núria.
Totes les notícies:
28/03/2024 - Des d'avui, els estacionaments del port i de l'Equitativa ja són de pagament
Des d'aquest dijous ja s'ha de pagar per aparcar als dos aparcaments públics que gestiona Ports de...
28/03/2024 - El PSC lamenta que de la reforma del passeig només es parli de les places d'aparcament que es perdran
El regidor del PSC a l'Ajuntament de Palamós, Josep Coll, veu injust que quan es parla del...
28/03/2024 - SSIBE envia ajuda material a Ucraïna a través de l'ONG 'Amb les teves mans'
Iniciativa solidària de Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà, que col·labora amb l'ONG...
28/03/2024 - La parròquia de Palamós celebra aquest divendres la Processó dels Dolors
La parròquia de Palamós celebrarà aquest Divendres Sant la Processó dels Dolors. L'any passat...
28/03/2024 - Projecció de la pel·lícula 'El mestre que va prometre el mar', avui a La Gorga
L'Àrea de Cultura de l'Ajuntament de Palamós, en col·laboració amb el Cicle Gaudí de cinema...