29/10/2002 Turisme
L'Aula Gastronòmica de l'Empordà ha fet públiques algunes de les activitats previstes per aquest pròxim mes de novembre que està a punt de començar. Cursos sobre el cava, productes de l'ànec i menús de nadal, són algunes de les ofertes.
Així, el dia 4 es farà un curs temàtic de quatre hores de durada sobre el cava. El curs, adreçat a professionals de sala, l'impartirà l'especialista Agustí Torelló que parlarà sobre els diferents tipus de cava i les seves particularitats. L'endemà, el 5 de novembre, es farà una presentació de productes de l'ànec de la marca francesa Rougie. Constarà d'una classe pràctica i degustació de les diferents receptes elaborades pel chef Jean Paul Chevré. Aquest curs és gratuït i dirigit als professionals de la restauració.
Val a dir que cada dimecres l'Aula Gastronòmica de l'Empordà continua celebrant els anomenats Sopars 12+1, organitzats per joves cuiners gironins. Aquests professionals preparen un menú amb un grup de dotze alumnes i, en acabat, el degusten conjuntament durant un sopar. El preu del curs-sopar és de 40 euros.
El menú complert per a les festes de Nadal, el celler i els postres, el parament de taules o un nou curs del cicle Cuina d'Autor, són altres activitats que l'Aula Gastronòmica té preparades per a la resta de l'any.
Totes les notícies:
10/05/2024 - Més de 13.000 votants estan cridats a les urnes aquest diumenge a Palamós
Un total de 13.232 electors estan convocats aquest diumenge a Palamós per votar a les eleccions al...
10/05/2024 - El Marella Voyager reprèn la temporada de creuers a Palamós
Després d'un parèntesi de 8 dies sense, avui tornen les escales de creuer al port de Palamós....
10/05/2024 - L'Ajuntament estudia alternatives per reubicar les fires de Festa Major
Aquest estiu que ve serà l'últim en què es podrà utilitzar com a aparcament l'espai que separa...
10/05/2024 - Els nostàlgics del vinil tenen una cita a Palamós amb la 'Mostra del disc antic'
L'Associació Municipal Social Club de Fans dels 60's, 70's i 80's de Palamós organitza demà...
10/05/2024 - La Fira del Conte treu la literatura infantil al carrer
Tot és a punt per a la sisena edició de la Fira del Conte de Palamós, demà dissabte al passeig...