28/05/2021 Cultura - Carlos Ribas
Margret Esders amb el cuiner de l'Espai del Peix, Ramon Boquera.
Ahir es va acabar la dotzena edició del cicle Cuines del Món, que organitza l’Ajuntament de Palamós. L’activitat fomenta la relació entre persones procedents de diferents països i cultures, i que viuen o treballen al municipi, utilitzant la cuina i la gastronomia com a nexe en comú. Les persones convidades cuinen plats típics del seu lloc d’origen i després els comparteixen amb el públic assistent. Després de les sessions dedicades a Rússia i Algèria, el cicle es va tancar ahir amb Alemanya.
Margret Esders és de la zona de la Westfàlia i fa cinquanta anys que viu a Palamós. Ha treballat, entre d'altres, al Museu de la Pesca. Explica quina va ser la seva primera impressió del municipi quan va arribar a la dècada dels anys 70 del segle passat.
La Margret va preparar un plat típic alemany però que tenia similituds amb la cuina de casa nostra, uns verats amb patates. Ahir havia estat el torn d'Algèria, en la segona sessió, dels tallers. La Zohra fa dos anys que ha arribat a Catalunya després d'un periple que la va fer passar per Ceuta. Una arribada amb dificultats pel desconeixement de la societat catalana, l'idioma, els diferents tràmits i la feina. Però va comptar amb l'ajuda d'uns mentors que l'han acompanyat en tot aquest procés.
La Mostra de Cuines del Món també ha preparat aquest any una sèrie d'activitats paral·leles. El dijous passat va ser protagonista de l'Hora del Conte, i el 3 de juny, a les sis de la tarda, tancarà el cicle amb una activitat per a nois i noies de 12 a 30 anys, a l'Espai Jove de les Galeries Carme.
Totes les notícies:
24/04/2024 - Som-hi reclama solucions perquè els Fans dels 60's, 70's i 80's tinguin un local
El principal grup polític en l'oposició a l'Ajuntament, Som-hi per Palamós i Sant Joan, demana...
24/04/2024 - L'Ajuntament allarga la llicència per convertir en hotel el Mas Perals
L'Ajuntament de Palamós ha acordat allargar el termini de vigència de la llicència d'obres per...
24/04/2024 - Llibreria Finestres, un projecte lligat al territori
La nova llibreria Finestres de Palamós no ha pogut obrir portes per Sant Jordi, com s'havia...
24/04/2024 - Xerrada sobre ornitologia a la Biblioteca Municipal
L'endemà de la diada de Sant Jordi, la Biblioteca Municipal de Palamós continua avui amb les...
24/04/2024 - Reunió informativa per explicar el projecte de futbol formatiu del Palamós CF
El Palamós Club de Futbol convoca una reunió informativa per fer una explicació detallada del...