28/05/2021 Cultura - Carlos Ribas
Margret Esders amb el cuiner de l'Espai del Peix, Ramon Boquera.
Ahir es va acabar la dotzena edició del cicle Cuines del Món, que organitza l’Ajuntament de Palamós. L’activitat fomenta la relació entre persones procedents de diferents països i cultures, i que viuen o treballen al municipi, utilitzant la cuina i la gastronomia com a nexe en comú. Les persones convidades cuinen plats típics del seu lloc d’origen i després els comparteixen amb el públic assistent. Després de les sessions dedicades a Rússia i Algèria, el cicle es va tancar ahir amb Alemanya.
Margret Esders és de la zona de la Westfàlia i fa cinquanta anys que viu a Palamós. Ha treballat, entre d'altres, al Museu de la Pesca. Explica quina va ser la seva primera impressió del municipi quan va arribar a la dècada dels anys 70 del segle passat.
La Margret va preparar un plat típic alemany però que tenia similituds amb la cuina de casa nostra, uns verats amb patates. Ahir havia estat el torn d'Algèria, en la segona sessió, dels tallers. La Zohra fa dos anys que ha arribat a Catalunya després d'un periple que la va fer passar per Ceuta. Una arribada amb dificultats pel desconeixement de la societat catalana, l'idioma, els diferents tràmits i la feina. Però va comptar amb l'ajuda d'uns mentors que l'han acompanyat en tot aquest procés.
La Mostra de Cuines del Món també ha preparat aquest any una sèrie d'activitats paral·leles. El dijous passat va ser protagonista de l'Hora del Conte, i el 3 de juny, a les sis de la tarda, tancarà el cicle amb una activitat per a nois i noies de 12 a 30 anys, a l'Espai Jove de les Galeries Carme.
Totes les notícies:
28/03/2024 - Des d'avui, els estacionaments del port i de l'Equitativa ja són de pagament
Des d'aquest dijous ja s'ha de pagar per aparcar als dos aparcaments públics que gestiona Ports de...
28/03/2024 - El PSC lamenta que de la reforma del passeig només es parli de les places d'aparcament que es perdran
El regidor del PSC a l'Ajuntament de Palamós, Josep Coll, veu injust que quan es parla del...
28/03/2024 - SSIBE envia ajuda material a Ucraïna a través de l'ONG 'Amb les teves mans'
Iniciativa solidària de Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà, que col·labora amb l'ONG...
28/03/2024 - La parròquia de Palamós celebra aquest divendres la Processó dels Dolors
La parròquia de Palamós celebrarà aquest Divendres Sant la Processó dels Dolors. L'any passat...
28/03/2024 - Projecció de la pel·lícula 'El mestre que va prometre el mar', avui a La Gorga
L'Àrea de Cultura de l'Ajuntament de Palamós, en col·laboració amb el Cicle Gaudí de cinema...