27/11/2019 Serveis - Jordi Rodríguez
El xef Toni Izquierdo, avui al seu restaurant.
Onze restaurants del col·lectiu El Plat Blau serveixen fins al dia 22 de desembre el Menú de l'Escamarlà. Són establiments de Palamós, Calonge i Sant Antoni i Vall-llobrega que fan una proposta gastronòmica, amb l'objectiu de captar clients en aquest període de tardor fins a la campanya de Nadal.
Toni Izquierdo, del restaurant Mas dels Arcs de Palamós, explica que és un menú que té molta demanda per a àpats de grup.
El Menú de l'Escamarlà està compost d'una amanida de tardor, una ració de 200 grams d'escamarlans frescos, calamars farcits, postres, vi de les Bodegues Perelada i cafè, al preu de 38 euros. Toni Izquierdo.
El Menú de l'Escamarlà va començar el dia 1 de novembre i se serveix fins al 22 de desembre, just a les portes de les festes de Nadal. El fan sis restaurants de Palamós, quatre de Calonge i Sant Antoni, i un de Vall-llobrega. Són establiments de l'Associació El Plat Blau, que també promou el Menú de la Gamba.
Totes les notícies:
08/05/2024 - La sequera deixa enrere l'emergència i torna a la fase d'excepcionalitat
La Generalitat va confirmar ahir que aixeca l'emergència per sequera i permet que els 202...
08/05/2024 - L'asfaltatge del darrer tram del vial del Port, a punt per a la licitació
Després que no hi ha hagut al·legacions en la fase d'exposició al públic, l'Ajuntament de...
08/05/2024 - Som-hi no veu clara la viabilitat de la promoció d'habitatge de Sostre Cívic
La portaveu de Som-hi per Palamós i Sant Joan, Teresa Ferrés, dubta de la viabilitat de la...
08/05/2024 - Ecologistes denuncien l'electrocució d'un exemplar de duc
El Grup de Natura Sterna va localitzar aquest diumenge passat un exemplar de duc electrocutat en...
08/05/2024 - La platja de la Fosca i el port Marina Palamós mantenen la Bandera Blava, i el CNCB la perd
La platja de la Fosca i el port Marina Palamós han revalidat el guardó Bandera Blava, aquest...