08/10/2019 Societat - Jordi Rodríguez
Imatge d'un curs de cuina per a joves realitzat a l'Espai del Peix. (Foto: Ajuntament de Palamós).
Avui s’acaba el termini per apuntar-se al concurs juvenil de cuina ‘Focs creuats’. L’organitza l’Àrea de Joventut de l’Ajuntament de Palamós, que ha creat una proposta lúdica però que també permetrà que els joves s’introdueixin en el món de la cuina i de l’alimentació, participant en equips que competiran entre ells. Hi prendran part nois i noies d’entre 13 i 30 anys, i comença demà mateix.
Les inscripcions a 'Focs creuats!' són gratuïtes i es poden fer fins avui al correu electrònic espai.jove@palamos.cat, com explica la regidora de Joventut de l'Ajuntament, Marina Álvarez.
El concurs començarà demà mateix i continuarà els dies 16 i 23 d'octubre. Totes les sessions es faran en horari de tarda, de dos quarts de sis a dos quarts de vuit. Els cuiners professionals que assessoraran els participants seran Toni Izquierdo, del restaurant Mas dels Arcs, Agustí Soto, del Guillermu, de Sant Antoni, Tomàs Brull, del DVisi, i Xavier Jabato, del Maria de Cadaqués. Els concursants s'ajuntaran en equips de tres o quatre persones i, assessorats pels professionals, competiran per elaborar un menú complet amb productes de proximitat i de temporada. Hauran de superar diferents proves i es podran trobar amb avantatges però també amb entrebancs com ara haver de cedir un ingredient a un altre equip, o ser penalitzats amb cinc minuts sense poder cuinar. L'equip guanyador del primer 'Focs creuats!' tindrà com a premi una experiència gastronòmica en un dels restaurants col·laboradors.
Totes les notícies:
06/02/2002 - La Policia de Palamós informa de les restriccions circulatòries per a aquests dies de Carnaval
Comencem l'agenda del dimarts amb música per ballar. A Palafrugell, a dos quarts de deu, es fa...
06/02/2002 - La Generalitat acorda delegar competències sancionadores en matèria de gossos als Ajuntaments que ho sol.licitin
El Govern de la Generalitat va acordar ahir delegar les competències sancionadores en matèria de...
06/02/2002 - Accident en terme de Calonge
Acabem amb un apunt breu, l'historiador Josep Maria Figueras farà la conferència "Companys...
05/02/2002 - El Palamós segueix líder, però no juga del tot bé
El Palamós continua de líder una setmana més a la tercera divisió tot i que està jugant...
05/02/2002 - El Futura guanya el primer partit de l'any
El Futura Palamós de Futbol Sala va guanyar el passat cap de setmana el primer partit de l'any i...