05/08/2019 Serveis - Jordi Rodríguez
Entrega dels diplomes de la segona edició del MasterPeix, la passada setmana a l'Espai del Peix. (Foto. Ajuntament de Palamós).
El programa de formació MasterPeix, promogut pel pla estratègic Palamós Peix, ha tancat la seva segona edició. L'objectiu és formar prescriptors i assessors del peix fresc desembarcat a la llotja de Palamós, així com de la cuina tradicional marinera. A diferència de la primera edició, que es va centrar exclusivament en formar pescadors, aquesta segona edició ha estat especialment centrada en la participació de les dones.
Per aquest motiu s'ha fet en col·laboració amb l'Associació Dones de Palamós, i un total de set dones del municipi han compartit la formació amb quatre pescadors palamosins. Els onze diplomes es van lliurar la setmana passada, en un acte realitzat a l'Espai del Peix. S'han fet prop de 40 hores lectives en què els participants han treballat aspectes com la gastronomia, la manipulació d'aliments, la nutrició o la comunicació, sempre vinculats al producte pesquer. Miquel Ferrés és un dels pescadors que es va formar en la primera edició de MasterPeix.
El programa MasterPeix forma part del pla estratègic Palamós Peix, que impulsen l'Ajuntament de Palamós i el Museu de la Pesca, juntament amb la Confraria de Pescadors, amb l'objectiu de contribuir al desenvolupament local a través del peix desembarcat a la llotja de Palamós.
Totes les notícies:
24/04/2024 - L'Ajuntament vol activar llicències d'obra al pla de Sant Joan, aquest any
L'Ajuntament de Palamós preveu començar a donar llicències de noves promocions urbanístiques a...
24/04/2024 - El cementiri tindrà un espai de dol perinatal a l'octubre
L'Ajuntament de Palamós s'ha posat com a objectiu que el cementiri municipal disposi d'un espai...
24/04/2024 - Som-hi reclama solucions perquè els Fans dels 60's, 70's i 80's tinguin un local
El principal grup polític en l'oposició a l'Ajuntament, Som-hi per Palamós i Sant Joan, demana...
24/04/2024 - L'Ajuntament allarga la llicència per convertir en hotel el Mas Perals
L'Ajuntament de Palamós ha acordat allargar el termini de vigència de la llicència d'obres per...
24/04/2024 - Llibreria Finestres, un projecte lligat al territori
La nova llibreria Finestres de Palamós no ha pogut obrir portes per Sant Jordi, com s'havia...