La Cuina de l'Empordanet actualitza la seva guia amb l'entrada d'un nou restaurant

04/07/2019 Serveis - Jordi Rodríguez

---

La Cuina de l'Empordanet va presentar ahir a Tamariu la seva nova guia.

El col·lectiu de restaurants La Cuina de l'Empordanet ha presentat l'actualització de la seva guia. La principal novetat és que el grup creix de 19 a 20 establiments, amb la incorporació del restaurant Godard, de S'Agaró. L'actualització també inclou les diverses millores que han anat incorporant els altres restaurants del col•lectiu. D'aquesta edició de la guia, se'n publicaran dues versions, una en català i francès, i una altra en castellà i anglès.

La publicació conté la informació completa de cada restaurant membre, així com dades d’interès sobre horaris d’obertura i vacances, a més d’informació recomanada sobre elaboradors del territori, comerços gastronòmics, mercats i cultura, entre d’altres. La Guia té la voluntat de donar a conèixer i promocionar els 20 restaurants que integren el col·lectiu i de facilitar la feina dels informadors turístics de la zona. És una bona eina a l’hora d’explicar la cuina del territori al món ja que està pensada per a la gent del país i també per a visitants i turistes, per a què coneguin la cuina de qualitat existent al nostre territori. Alhora també és un bon instrument per posar al dia les novetats dels diferents locals. Vicenç Fajardo és el president de La Cuina de l'Empordanet.



Des de La Cuina de l'Empordanet s'ha aprofitat la presentació de la guia per remarcar els valors d'un col•lectiu que aposta pel producte de proximitat i els valors del territori.