10/06/2019 Societat - Jordi Rodríguez
La zona de la llotja es va tornar a omplir per la Fira de la Gamba. (Foto: Ajuntament de Palamós).
Palamós va viure aquest dissabte passat una nova edició de la Fira de la Gamba i, un cop més, amb èxit de públic. L'activitat, que es feia a la zona de la llotja al port pesquer, va tornar a superar els 20.000 tiquests venuts en tastets del producte estrella de casa nostra. La Fira de la Gamba es consolida, després de sis edicions, com una de les mostres gastronòmiques més importants de les comarques gironines.
Aquesta fira monogràfica l'organitza l'Ajuntament de Palamós amb la col·laboració de la Confraria de Pescadors de Palamós i dels establiments comercials i de restauració del municipi. L'alcalde en funcions de Palamós, Lluís Puig, l'ha valorat avui així.
La Fira de la Gamba ha comptat amb la participació d'empreses certificades amb la Marca de Garantia, dels elaboradors de productes que tenen com a ingredient principal la Gamba de Palamós, i amb distribuidors i peixaters especialitzats en la seva comercialització. El nombre d'empreses certificades està en fase de creixement, i Lluís Puig creu que en la Fira de la Gamba tenen un molt bon aparador.
La Fira de la Gamba també ha comptat amb demostracions de cuina en directe a càrrec del xef amb estrella Michelin Quim Casellas, del Casamar de Llafranc, i dels cuiners de l'Espai del Peix. Hi ha hagut una zona d'exposició i tast de productes que habitualment acompanyen la gamba, com és el cas de l'arròs o el ví, així com visites guiades a les embarcacions pesqueres i a la llotja del peix.
Totes les notícies:
30/08/2001 - AGENDA: 30/08/2001
La platja de la Fosca manté encara la bandera vermella, cosa que simbolitza la prohibició de...
30/08/2001 - Àrea de Serveis (dijous 30 d´Agost)
La Cambra de Comerç de Palamós impulsa des d'avui un seguit de cursos relacionats amb...
30/08/2001 - El Figuerar tindrà clavegueram aviat
L'Ajuntament de Palamós dotarà aviat de serveis bàsics al barri del Figuerar, un nucli que té...
30/08/2001 - Reportatge: "Continua la crisi a l'hostaleria?"
Mesos abans de la temporada de l'estiu passat va ser notícia el fet que molts treballadors del...
30/08/2001 - Comencen cursos hivern al Centre Cívic
L'Àrea d'Ensenyament de l'Ajuntament de Palamós ha fet públics els nous cursos de formació per...
Notícies relacionades: