11/06/2018 Societat
Un moment de la Fira de la Gamba, celebrada aquest dissabte. (Foto: Ajuntament de Palamós).
La cinquena edició de la Fira de la Gamba de Palamós ha tornat a batre les xifres d'anys anteriors. Aquest dissabte passat ha congregat més públic que mai, consolidant-se com una de les fires gastronòmiques més importants de les comarques de Girona. Al llarg de la jornada es van despatxar més de 22.000 tiquets, i, entre tastets i producte fresc, es van vendre més de 250 quilos de gamba.
La Fira de la Gamba ha permès visitar les barques de pesca, i els restaurants i tavernes de Palamós han preparat degustacions elaborades amb aquest preuat crustaci. Entre tastets i producte fresc, aquesta edició de la fira ha venut més de 250 quilos de gamba, 50 més que el 2017. La cinquena Fira de la Gamba ha comptat amb xefs amb estrella Michelin com Albert Sastregener i Quim Casellas, que han fet demostracions de cuina en públic. La festa també ha servit per promocionar la Marca de Garantia Gamba de Palamós, que ja té més de 60 empreses associades. L'alcalde de Palamós, Lluís Puig, la valora com tot un èxit i assegura que encara hi ha marge per continuar creixent.
Com cada any, la Fira de la Gamba ha comptat amb la participació d'empreses certificades, d'elaboradors de productes que tenen la gamba com a ingredient principal, i amb distribuïdors i peixaters. La mostra està organitzada per l'Ajuntament de Palamós, en col·laboració amb la Confraria de Pescadors i les entitats comercials i de restauració del municipi.
Totes les notícies:
07/05/2024 - L'atur registrat a Palamós recula a l'abril i baixa per sota de les 600 persones
La xifra de persones registrades a l'atur a Palamós va baixar el mes d'abril de gairebé un 5 per...
07/05/2024 - SSIBE incrementa la seva activitat de recerca
El comitè de recerca de Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà ha revisat un total de 28...
07/05/2024 - L'esport de la vela centrarà el 'Palamós Terra de Mar' d'aquest any
El cap de setmana del 18 i el 19 de maig arribarà una nova edició del festival de cultura...
07/05/2024 - 8 restaurants de Calonge i Sant Antoni ofereixen el 30è Menú de la Gamba
L'Associació de Restaurants 'El Plat Blau' ha posat en marxa la 30a edició del Menú de la Gamba....
07/05/2024 - Javi Salamero deixa en l'aire el seu futur al Palamós CF
L'entrenador del Palamós Club de Futbol, Javi Salamero, no es planteja ara mateix si continuarà o...