20/10/2017 Cultura
Fotografia d'Instagram d'un taller del 'Palamós gastronòmic'.
Aquest cap de setmana es fan les últimes activitats de les jornades 'Palamós gastronòmic'. Durant 17 dies s’han fet tallers, visites guiades, menús i tapes, tot amb l’objectiu de promocionar la gastronomia local. Sobretot a partir de dos productes, el peix fresc de la llotja i el vi de la Denominació d’Origen Empordà. Demà dissabte destaca un show-cooking de cuina marinera amb aquests dos elements. El taller de cuina familiar que s'havia de fer al matí, s'ha suspès.
Abans de tot això, avui mateix divendres hi ha les últimes visites guiades a la subhasta del peix. Se'n fan tres, concretament, a dos quarts de cinc, les cinc i dos quarts de sis. Posteriorment, a les vuit del vespre hi ha un show-cooking de cuina marinera a l'Espai del Peix. Ja demà dissabte, a la tarda a partir de les cinc, el mateix Espai del Peix serà l'escenari d'un tast de vins de la DO Empordà, amb maridatge. En parla Marta Arenas, del restaurant Macabeu.
Aquesta activitat té un preu de 15 euros. I per finalitzar la campanya, el diumenge es fa la segona i última visita guiada al celler Brugarol, a la finca Bell-lloc, també per 15 euros. Marta Arenas explica quina fase del procés de producció del vi es pot veure en aquesta època.
Les jornades 'Palamós gastronòmic' han tingut aquest any, ja en la seva sisena edició, un calendari més compacte de només 17 dies. A banda de les visites guiades i els tallers, fins diumenge també se serveixen els menús gastronòmics i les tapes que 28 restaurants i tavernes del municipi han elaborat per a l'ocasió.
Totes les notícies:
23/04/2024 - Palamós esclata de roses i llibres per Sant Jordi
La tradicional fira de llibres i roses al carrer Major i a la plaça dels Arbres capitalitza un any...
23/04/2024 - Calonge, més que mai 'Poble de llibres' per Sant Jordi
Al nucli antic de Calonge, les parades de llibres i de roses també són protagonistes en aquesta...
23/04/2024 - La Síndica de Greuges demana reduir la tarifa fixa de l'aigua
La Síndica de Greuges de Palamós, Fina Camós, ha elaborat un informe sobre la tarifa de l'aigua...
23/04/2024 - Les Tirita Clown porten alegria a Palamós Gent Gran
Les pallasses d'hospital Tirita Clown acompanyen des d'aquest mes d'abril els residents de Palamós...
23/04/2024 - Adel Mechaal guanya els 10 km El Pendo i voreja el rècord estatal
Adel Mechaal va complir els pronòstics aquest diumenge a la localitat càntabra de Camargo, i va...
Notícies relacionades:
13/10/2017 - Cultura 'Palamós gastronòmic' promou visites al celler Brugarol
...
18/10/2017 - Cultura Se suspèn el taller de cuina amb restaurants del 'Palamós gastronòmic'
...
Enllaços web relacionats: