20/10/2017 Cultura
Fotografia d'Instagram d'un taller del 'Palamós gastronòmic'.
Aquest cap de setmana es fan les últimes activitats de les jornades 'Palamós gastronòmic'. Durant 17 dies s’han fet tallers, visites guiades, menús i tapes, tot amb l’objectiu de promocionar la gastronomia local. Sobretot a partir de dos productes, el peix fresc de la llotja i el vi de la Denominació d’Origen Empordà. Demà dissabte destaca un show-cooking de cuina marinera amb aquests dos elements. El taller de cuina familiar que s'havia de fer al matí, s'ha suspès.
Abans de tot això, avui mateix divendres hi ha les últimes visites guiades a la subhasta del peix. Se'n fan tres, concretament, a dos quarts de cinc, les cinc i dos quarts de sis. Posteriorment, a les vuit del vespre hi ha un show-cooking de cuina marinera a l'Espai del Peix. Ja demà dissabte, a la tarda a partir de les cinc, el mateix Espai del Peix serà l'escenari d'un tast de vins de la DO Empordà, amb maridatge. En parla Marta Arenas, del restaurant Macabeu.
Aquesta activitat té un preu de 15 euros. I per finalitzar la campanya, el diumenge es fa la segona i última visita guiada al celler Brugarol, a la finca Bell-lloc, també per 15 euros. Marta Arenas explica quina fase del procés de producció del vi es pot veure en aquesta època.
Les jornades 'Palamós gastronòmic' han tingut aquest any, ja en la seva sisena edició, un calendari més compacte de només 17 dies. A banda de les visites guiades i els tallers, fins diumenge també se serveixen els menús gastronòmics i les tapes que 28 restaurants i tavernes del municipi han elaborat per a l'ocasió.
Totes les notícies:
07/05/2024 - L'atur registrat a Palamós recula a l'abril i baixa per sota de les 600 persones
La xifra de persones registrades a l'atur a Palamós va baixar el mes d'abril de gairebé un 5 per...
07/05/2024 - Som-hi diu que l'alcalde tira una cortina de fum culpabilitzant l'agent sancionat
El principal grup polític de l'oposició municipal, Som-hi per Palamós i Sant Joan, creu que la...
07/05/2024 - SSIBE incrementa la seva activitat de recerca
El comitè de recerca de Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà ha revisat un total de 28...
07/05/2024 - L'esport de la vela centrarà el 'Palamós Terra de Mar' d'aquest any
El cap de setmana del 18 i el 19 de maig arribarà una nova edició del festival de cultura...
07/05/2024 - 8 restaurants de Calonge i Sant Antoni ofereixen el 30è Menú de la Gamba
L'Associació de Restaurants 'El Plat Blau' ha posat en marxa la 30a edició del Menú de la Gamba....
Notícies relacionades:
13/10/2017 - Cultura 'Palamós gastronòmic' promou visites al celler Brugarol
...
18/10/2017 - Cultura Se suspèn el taller de cuina amb restaurants del 'Palamós gastronòmic'
...
Enllaços web relacionats: