06/06/2017 Societat
La Fira de la Gamba es fa al recinte del port de Palamós. (Foto: Ajuntament de Palamós).
La Fira de la Gamba de Palamós, que es farà aquest proper dissabte al moll pesquer, ampliarà la seva superfície i renovarà la seva imatge. En l’edició de l’any passat es va doblar el nombre de tastets despatxats i això ha fet pensar l’organització en la necessitat de disposar de més espai. La Fira vol incentivar el coneixement de la Gamba de Palamós i fomentar la seva qualitat certificada a través de la Marca de Garantia.
La Fira de la Gamba de Palamós estarà oberta de les onze del matí a les deu de la nit. Els visitants hi podran trobar vuit restaurants i tavernes certificats amb la marca de qualitat, que oferiran tastets de plats preparats amb gamba. L'any passat se'n van servir uns 17.500, doblant la xifra de l'edició anterior. Un dels objectius d'aquesta quarta Fira de la Gamba, doncs, era créixer en espai. Glòria Ñaco, tècnica del Museu de la Pesca de Palamós.
Dissabte, amb motiu de la Fira de la Gamba, l'Espai del Peix acollirà tres demostracions de cuina a càrrec dels xefs Pep Nogué, Quim Casellas i Albert Sastregener. Aquest darrer, xef del restaurant Bo.TIC, de Corçà, ha estat nomenat Ambaixador de la Gamba de Palamós 2017. També hi haurà una demostració de cuina marinera, visites a les barques de pesca i a la llotja del peix, a banda d'una jornada tècnica per a professionals, que tindrà lloc a l'antiga capella del Carme.
Totes les notícies:
15/07/2025 - L'Ajuntament respon CSIF i diu que ja fa 4 anys que la Policia Local no posa tanques al mercat
La Policia Local de Palamós no s'encarrega de posar les tanques perimetrals els dies del mercat...
15/07/2025 - El Ple votarà avui els nous marcs normatius dels mercats de Palamós
Avui és reuneix el Ple de l'Ajuntament de Palamós, en l'última sessió ordinària abans de...
15/07/2025 - Un petit incendi afecta un dels edificis San Martín de l'avinguda de Catalunya
Minuts abans de les 6 de la tarda d'ahir es va detectar que sortia fum de l'interior d'un dels...
15/07/2025 - Palamós ja treballa per ser designat Destinació Turística Intel·ligent
Palamós ha posat en marxa el procés per aconseguir l'estatus de municipi de Destinació...
15/07/2025 - SOS Costa Brava crida a la col·laboració ciutadana per a la protecció dels fons marins
La comissió de medi marí de la plataforma SOS Costa Brava ha engegat aquest estiu una campanya de...
Notícies relacionades:
Enllaços web relacionats: