El cuiner Ramon Freixa, a l'Aula Gastronòmica de l'Empordà.
05/11/2008 Societat
El cuiner Ramon Freixa mostra les seves habilitats culinàries.
L’Aula Gastronòmica de l’Empordà va celebrar ahir una sessió amb el xef Ramon Freixa, del restaurant barceloní El Racó d’en Freixa, que compta amb una estrella Michelin.Freixa va oferir una sessió en la que va demostrar el seu caràcter d’investigador, innovador i avantguardista als fogons. L’Aula, que té la seva seu a Vall-llobrega, és una iniciativa de la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre, i té com a objectiu la formació dels professionals de l'hostaleria de la comarca.
Totes les notícies:
-
27/04/2026 - Serveis Els pescadors de Palamós mantenen la facturació, tot i pescar menys gamba vermella
La facturació de la Confraria de Pescadors de Palamós es va mantenir força estable l'any passat,...
-
27/04/2026 - Medi Ambient Amics de les Illes Formigues diu que les anàlisis de les aigües de bany, no recullen tots els impactes de l'avaria a la depuradora
L'Associació Amics de les Illes Formigues considera que les anàlisis que està fent el Consorci...
-
27/04/2026 - Societat L'Ajuntament de Palamós vol recuperar el Centre Obert pel curs que ve
El Centre Obert de Palamós, situat al barri d'Es Pla, tornarà a funcionar a partir de l'inici del...
-
27/04/2026 - Serveis El Wind Surf fa la seva primera escala de l'any a Palamós
El veler de luxe Wind Surf fa avui dilluns la primera escala de les tres que té previstes aquest...
-
27/04/2026 - Política Pilar Arxé és la nova presidenta local de Junts per Catalunya
Junts per Catalunya a Palamós i Sant Joan ha renovat els càrrecs de la seva executiva local, i ha...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
