Bachiller lloa el compromís de la Confraria amb la pesca sostenible.

19/03/2008 Societat

L’Ajuntament de Palamós valora molt positivament les mesures que estan prenent els pescadors per fomentar una captura més sostenible de la gamba. Ajuntament i Confraria treballen conjuntament en la promoció del producte a través del Consell Regulador de la marca Gamba de Palamós. Els pescadors recordem-ho han apostat per controlar la seva activitat utilitzant xarxes amb obertures més grans, que deixin escapar la gamba petita. De moment, estan efectuant encara proves per determinar quin és el tipus d'aparell que els pot anar millor. De cares a l'any que ve, no descarten fer, fins i tot, una aturada biològica. De fet, ara han estat un mes i escaig sense feinejar al calador de Sant Sebastià, el seu principal punt de pesca de gamba.
El regidor de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Palamós, destaca l'exemple dels pescadors palamosins.
CITA ANTONI BACHILLER
L'Ajuntament és el propietari de la marca Gamba de Palamós. Juntament amb la Confraria de Pescadors, ha constituït el Consell Regulador d'aquesta marca. El seu objectiu més immediat és redactar un reglament d'ús que, en tot moment, garanteixi la qualitat i la procedència del producte. El Consell Regulador va ser present la setmana passada al certamen Alimentària, a Barcelona, per promocionar no només la gamba sinó aquests mecanismes de garantia.

Antoni Bachiller


Totes les notícies:


Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...