Degustació de gamba a Alimentària.

13/03/2008 Societat

Francesc Benaiges, l'alcaldessa Teresa Ferrés i el regidor Antoni Bachiller, durant la degustació de gamba.

Francesc Benaiges, l'alcaldessa Teresa Ferrés i el regidor Antoni Bachiller, durant la degustació de gamba.

La Comissió Reguladora de la marca Gamba de Palamós ha ofert aquest matí una degustació d’aquest producte, en el marc de la fira Alimentària, a Barcelona. Com ja us ha explicat Ràdio Palamós en els últims dies, la Comissió participa per primera vegada a Alimentària per promoure la gamba com a producte de qualitat garantida.En total, s'han cuinat uns quaranta quilos de gamba mitjana que han estat consumits pels assistents a la degustació. Hi havia una àmplia representació de l'Ajuntament de Palamós i de la Confraria de Pescadors, les dues institucions representades a la Comissió Reguladora. El patró major de la Confraria, Francesc Benaiges, ha explicat a Ràdio Palamós que la qualitat del producte Gamba de Palamós és reconeguda però que ara es volen donar a conèixer més valors afegits.
CITA FRANCESC BENAIGES
La Comissió Reguladora de la marca Gamba de Palamós treballa ara en la redacció del reglament d'ús de la marca, que permetrà certificar l'origen de la gamba, la seva qualitat i regular la seva promoció i divulgació.

Francesc Benaiges


Totes les notícies:


Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...