Avui comença la Festa del Vi Nou de Calonge

09/11/2007 Societat

---

Calonge dóna avui el tret de sortida a la cinquena edició de la Festa del Vi Nou, una activitat que ofereix diverses propostes al voltant del món vinícola. Com a novetat d’aquest any hi haurà un concert de música clàssica amb degustació de diferents classes de vi, i una conferència sobre la repercussió que té el canvi climàtic sobre la vinya, que anirà a càrrec del meteoròleg Tomàs Molina. El pregoner de la Fira del Vi de Calonge serà el dissenyador de moda Toni Miró.La Festa del Vi Nou s’obre avui divendres a les 10 de la nit amb el concert Música i Vins, a càrrec de l’Orquestra Castellbisbal, que sota la direcció de Lluís Vila interpretarà peces de Bizet, Strauss i Molina. L'activitat està combinada amb un tast de diferents vins blanc, rosat, negre i dolç de Calonge comentats pel sommelier Àlex de la Serna. La cinquena edició de la Fira del Vi continuarà durant tot el cap de setmana i tindrà el seu punt culminant el diumenge 11 de novembre amb el pregó de Toni Miró, les obertures de les botes del vi nou i el tradicional tast popular del vi elaborat aquest any.

D’altra banda, i continuant amb la iniciativa engegada en l’edició anterior, els restaurants Can Muni, l’Empordà-Can Ramón i el restaurant Ca la Jovita oferiran un menú de la cuina del vi que es podrà tastar des d’avui mateix i durant tot el cap de setmana. Botifarres dolces amb pomes i reducció de vi negre de pagès, conill amb escamarlans flamejats al vi blanc de pagès i coulant de xocolata sobre reducció de vi dolç, són un exemple d’alguns dels plats que s’oferiran en el menú.

L’alcalde de Calonge, Antoni Esteve, ens parla d’una festa que comença a arrelar-se en el calendari de Calonge, un poble totalment vinculat a la producció vinícola
CITA ANTONI ESTEVE 1
L’alcalde calongí lamenta, però, que no s’hagi arribat a un consens en l’organització de la Fira per part de les diferents tradicions d’elaboració del vi del municipi.
CITA ANTONI ESTEVE 2
Aquest cap de setmana es concentra el gruix d’activitats de la Festa Major d’Hivern de Calonge, al voltant de la festivitat de Sant Martí. El ventall d’activitats inclou teatre, una bicicletada popular, una botifarrada i diverses activitats infantils i esportives.