El pastisser Jordi Roca, demà a l'Aula Gastronòmica
13/03/2007 Cultura
El pastisser Jordi Roca, del restaurant El Celler de Can Roca, farà demà a Vall-llobrega una demostració dels postres que ofereix actualment aquest establiment. La proposta s'inscriu en els cursos de formació que l'Aula Gastronòmica de l'Empordà està fent en aquest primer trimestre d'any.Jordi Roca ha estat pioner en l'adaptació d'aromes de populars perfums als seus postres. Les seves creacions es basen en perfums de reconegudes marques com Calvin Klein, Lancôme, Carolina Herrera o Gucci. El restaurant El Celler de Can Roca té actualment dues estrelles Michelin. L'Aula Gastronòmica de l'Empordà ha preparat uns cursos formatius amb la participació d'alguns dels cuiners més mediàtics de la gastronomia catalana. Demà hi haurà Jordi Roca i la següent visita, el dia 26 de març, serà la de Carme Ruscalleda, del restaurant Sant Pau de Sant Pol de Mar.
Totes les notícies:
-
14/03/2007 - Societat L'Entesa es queixa que no ha vist el projecte de la llar de la gent gran
El grup de l'Entesa a l'Ajuntament de Palamós critica que, tot i el debat que hi ha entorn de la...
-
14/03/2007 - Societat Preveuen una patrulla policial més aquest estiu
L'Ajuntament de Palamós preveu poder disposar a partir del mes de juny d'una patrulla policial...
-
14/03/2007 - Obres i Urbanisme Firmes per a la millora dels parcs infantils
Un col·lectiu de pares i mares de Palamós ha presentat aquest matí al registre de l'Ajuntament...
-
13/03/2007 - Esports Parés i Casagran, garantia golejadora per al Palamós C.F.
El Palamós Club de Futbol ha trobat en Albert Parés i Xavi Casagran la combinació més efectiva...
-
13/03/2007 - Cultura El pastisser Jordi Roca, demà a l'Aula Gastronòmica
El pastisser Jordi Roca, del restaurant El Celler de Can Roca, farà demà a Vall-llobrega una...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
