Reportatge

12/01/2007 Societat

---

Si us hi fixeu, hi ha negocis que mouen piles i piles de diners i que, al capdavall, no deixen de ser un anar passant la maroma amb el perill de caure al buit en qualsevol moment. És aquesta, probablement, la sensació que deuen tenir els pescadors de Palamós. Un petit crustaci de closca vermella i carn saborosa és el responsable que el negoci surti rodó o ruinós. Sí senyors, la gamba talla el bacallà i decideix si les coses aniran bé o malament.
Aquest any que acaba de finalitzar, la moneda ha caigut de cara. Hi ha hagut gamba i hi ha hagut diners. Tants, que la Confraria de Pescadors de Palamós ha batut el seu rècord de facturació. Els pescadors palamosins han venut peix per valor de més d'onze milions d'euros, recuperant amb escreix unes xifres que l'any 2005 havien tingut una important caiguda. La gamba hi ha tingut molt a veureDurant l'any 2006, els pescadors de Palamós van capturar quasi dos milions i mig de quilos de peix. La venda d'aquest producte a través de la llotja ha suposat una facturació que supera lleugerament els onze milions d'euros. Concretament 29 mil euros més que el millor registre anterior, que datava de l'any 2003. Josep Grassot és el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós.
CITA PESCA 1
L'any passat, la facturació de la Confraria de Pescadors de Palamós va ser de 9'5 milions d'euros, un milió i mig menys que enguany. La causa és que la pesca de gamba ha estat molt millor aquest any. Durant el 2006 s'han capturat més de 95 mil quilos de gamba, valorats en més de quatre milions d'euros. Fixeu-vos en el valor d'aquest producte. Mentre que, pel que fa al pes, la gamba només és el quatre per cent de tot el que s'ha pescat, econòmicament suposa el 38 per cent de la facturació, més de la tercera part dels diners que ha ingressat la Confraria durant tot l'any. No hi ha dubte, en aquest sentit, que als pescadors també els preocupa el fet de dependre tant d'un únic producte. Així ho ha reconegut el secretari de la Confraria de Pescadors, Josep Grassot.
CITA PESCA 2
Per cert, que el preu de la gamba, que durant les festes de Nadal es va disparar, arribant-se a pagar fins a 180 euros pel quilo de gamba grossa, s'ha anat normalitzant. Ara la grossa costa uns 60 euros per quilo i la mitjana, uns 30 euros. He dit normalitzant?. Bé, deixem-ho entre cometes.
L'any que acabem de finalitzar, per contra, ha estat força negatiu pel que fa a les captures de peix blau. Les de la flota de Palamós han baixat d'un 14 per cent, mentre que les de les embarcacions forasteres han caigut d'un 40 per cent. Precisament, les teranyines han tornat a la feina aquesta mateixa setmana, després d'haver fet dos mesos de veda. Tot i els magres resultats de l'últim exercici, els pescadors palamosins continuen creient en l'aturada biològica. Josep Grassot.
CITA VEDA
Doncs ja ho veieu, així és la vida del pescador palamosí. Si hi ha gamba, calers a la butxaca. En cas contrari, vertígen i suor freda. Que hi ha anxova i sardina?. Molt bé. Que no se'n troba?. Matinades a alta mar gairebé per a no res. La línia entre l'èxit i el fracàs és molt prima i la sobreexplotació dels caladors comença a passar factura. Pel bé del sector, bo serà que els seus responsables prenguin mesures perquè l'activitat pesquera tingui un futur sostenible i no es converteixi en un record del passat.