Tanquen a Palamós la campanya estatal de promoció del consum del peix blau

30/11/2006 Societat

El Museu de la Pesca de Palamós acull aquesta tarda el tancament d'una campanya estatal de promoció del consum de peix blau, organitzada pel Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació. Les jornades volen destacar els importants beneficis per a la salut que aporta aquest tipus de peix, així com les possibilitats culinàries que ofereix.Es tracta de la campanya 'Pescado azul, sí quiero' que durant aquest any ha organitzat el FROM, el Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca y Cultivos Marinos. Les jornades compten amb la col.laboració de la Càtedra d'Estudis Marítims i van adreçades principalment a les associacions de consumidors, professionals de la distribució, associacions de pares d'alumnes o escoles d'hosteleria. L'objectiu de la iniciativa és destacar els beneficis i qualitats del peix blau. Escoltem Javier O'Shea, cap de la unitat de la campanya del FROM.
CITA JAVIER O'SHEA 1
L'acte compta amb la presència de Valeriano Sosa, metge cardiòleg de l'Hospital Gregorio Marañon de Madrid, i del gastrònom, Oriol Calm. La campanya intenta ressaltar els importants beneficis per a la salut que aporta el peix blau, així com les diferents possiblitats culinàries que ofereix.
El representant del FROM, Javier O'Shea, explica per què han triat Palamós pel tancament d'aquesta campanya.
CITA JAVIER O'SHEA 2
Precisament, Palamós és l'única localitat que acull aquestes jornades sobre el peix blau a Catalunya. La campanya s'ha fet a sis províncies més de la resta de l'Estat.


Totes les notícies:


Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...