S'han pescat 26 tones de gambes més que l'any passat

14/11/2006 Societat

La pesca de la gamba de Palamós ha crescut d'un 30 per cent respecte a les mateixes dates de l'any passat. A part de la captura, també s'han incrementat la seva mida i el preu. El sector busca alternatives per minimitzar els danys que provoca una mala temporada com la de 2005. La Confraria de Pescadors de Palamós estudia la promoció dels productes propis amb la creació d'un segell identificatiu.78 tones de gamba s'han pescat a Palamós des del mes de gener, 26 més que en el mateix període de l'any passat. La Confraria de Pescadors de Palamós destaca que ha incrementat la quantitat de gamba pescada, en les tres mides del crustaci. Així, en el cas de la gamba grossa, el resultat ha estat espectacular i s'han doblat les xifres de l'any passat. En aquests primers deu mesos s'ha capturat més de 20 mil quilos de gamba grossa, davant dels 10 mil de 2005 durant aquest període. No obstant, Josep Grassot, secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, ha matisat que no és que la temporada d'enguany sigui molt bona, sinó que la de l'any passat va ser molt dolenta. Una temporada que va generar a la Confraria unes pèrdues d'uns 44 mil euros. Per intentar minimitzar els danys que provoca una mala temporada, la confraria estudia tirar endavant la promoció dels productes propis amb la creació d'un segell identificatiu. Escoltem Josep Grassot, secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós.
CITA JOSEP GRASSOT 1
Una altra de les solucions que s'havia proposat és establir una veda de gamba, tal i com es fa amb el peix blau. El secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot, considera dificil l'aplicació d'aquesta mesura, per falta d'acord entre les confraries gironines.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Fa unes setmanes els pescadors tarragonins van firmar un conveni de venda directa del peix amb la companyia gallega Pescanova, fet que va provocar protestes dels majoristes i peixaters. Des de la Confraria de Palamós, el seu secretari valora aquest acord i les possibilitats de l'aplicació d'un acord similar a Girona
CITA JOSEP GRASSOT 3
D'altres mesures que s'aplicaran són millorar el gel que s'utilitza per conservar el peix, per allargar la qualitat del producte i, d'altra banda, potenciar les espècies més desconegudes que surten de les aigües de Palamós.