Avui comença el Menú de la Gamba

19/05/2006 Societat

Torna el Menú de la Gamba.

Torna el Menú de la Gamba.

Des d'avui mateix, quinze restaurants de Palamós, Calonge i Sant Antoni ofereixen l'anomenat Menú de la Gamba. Tot i que s'havia especulat amb el fet que s'hauria de servir escamarlà, finalment la pesca de gamba s'ha recuperat poc a poc i n'hi haurà prou per poder començar a fer aquesta campanya gastronòmica. El Menú de la Gamba estarà vigent fins al 30 de juliol.L'entitat que organitza la campanya és l'Associació de Restaurants de La Badia. El seu president, Xavier Jabato, ha explicat en quines condicions s'inicia la campanya.
CITA XAVIER JABATO 1
El preu del menú és de 36 euros. Jabato ha explicat que aquest preu no es tocarà, tot i que el preu de la gamba és, ara mateix, bastant alt.
CITA XAVIER JABATO 2
El Menú de la Gamba està compost, com és tradicional, per torrades amb tomàquet i anxoves, gamba mitjana de Palamós, fideus rossejats amb all i oli, postres, vi i cafè. La campanya ha començat més tard aquest any per la falta de gamba. Per aquest motiu, també s'acabarà més tard i s'allargarà fins al dia 30 de juliol.

Xavier Jabato 1

Xavier Jabato 2


Totes les notícies:


Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...