El Menú de la Gamba, a punt de la suspensió

13/04/2006 Societat

Trobar gamba a la llotja de Palamós és, últimament, poc freqüent

Trobar gamba a la llotja de Palamós és, últimament, poc freqüent

L'Associació de Restaurants de la Badia creu que hi ha un 90 per cent de possibilitats que la campanya del Menú de la Gamba no es pugui fer aquest mes d'abril, a causa de la falta de matèria primera. Xavier Jabato és el president d'aquest col·lectiu.
CITA XAVIER JABATO 1
Els restauradors asseguren que, si com ja va passar l'any passat, s'han d'esperar al setembre per fer la campanya, hauran de fer un replantejament de tot plegat. El que no volen, en cap cas, és que se'ls acusi d'haver contribuït a l'escasedat de gamba.
CITA XAVIER JABATO 2
Avui, d'altra banda, s'acaba l'edició d'enguany del Menú de l'Olla de Peix, que tretze restaurants de Palamós, Calonge i Sant Antoni han servit durant l'últim mes i mig. Els establiments calculen que han servit uns 1500 menús, una xifra similar a la de la campanya de l'any passat.

Xavier Jabato 2

Xavier Jabato 1


Totes les notícies:


Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...