Valoració del Menú de la Gamba

21/06/2004

I encara no deixem la gamba, perquè el menú promocional vinculat a aquest producte ha acabat aquest cap de setmana. Els restauradors no l'allargaran més dies, perquè es troben que amb la Festa Major de Palamós els pescadors no surten a la mar durant força dies seguits, i trobar gamba fresca podria ser un problema. El menú s'ha celebrat des de mitjans d'abril fins aquest mateix diumenge. Els organitzadors estan ara avaluant com ha anat l'edició d'aquest any. A grans trets s'apunta que el volum de menús venuts s'acosta molt al de l'any passat, i esdevé una xifra molt semblant als 20 mil menús servits.
Des de l'entitat organitzadora del menú promocional de la Gamba, l'Associació de Restaurants de la Badia, un dels impulsors, Antoni Izquierdo, diu que el menú s'ha consolidat en el temps, però convé igualment seguir lluitant per no caure en la repetició o en la monotonia.

TALL ANTONI IZQUIERDO 1

Antoni Izquierdo creu que el volum de plats servits aquest any se situa en una xifra similar a la de l'any passat.

TALL ANTONI IZQUIERDO 2

El menú de la Gamba d'aquest any costava 28 euros amb cinquanta cèntims, una mica superior a ara fa un any, que costava 26 amb noranta.Els restaurants participants han estat, per part de Palamós, Bell Port, Club Nàutic, El Mirador, Hotel Àncora, La Catifa, Maria de Cadaqués, mas dels Arcs i Can Perx Peix.
Per part de Calonge i Sant Antoni, Costa Brava, Guillermo, la Traina, l'Empordà-Can Ramon, Morris, Refugi de Pescadors, Simón, El Traguinyol i el restaurant Versailles. Tots els establiments són integrants de l'associació de restaurants de la badia.

Antoni Izquierdo 1

Antoni Izquierdo 2


Totes les notícies:


Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...