16/01/2003
El col·lectiu de mariscadors professionals de Palamós demana que es prenguin mesures per acabar amb la presència de mariscadors furtius a la zona. Aquesta presència es fa molt evident en aquestes dates, coincidint amb l'època de major volum de captura de garoines. Els mariscadors legalitzats volen que s'acabi amb la comercialització incontrolada d'aquest producte que, segons diuen, podria arribar a posar en perill la continuïtat d'aquest recurs marí.Per tot plegat, els mariscadors han el·laborat un manifest en el qual exposen les mesures que s'han de prendre per acabar amb els furtius.
D'entrada han decidit que comercialitzaran les garoines a través d'un únic majorista que després vengui les garoines als restaurants d'una manera transparent. En aquest sentit, reclamen a l'Administració que faci una campanya d'informació i sensibilització adreçada al col·lectiu de restauradors i peixaters. Afirmen que els restaurants no haurien de comprar producte a mariscadors furtius. Francesc Subirats, president de la Confraria de Pescadors de Palamós.
CITA GAROINES
D'altra banda, els mariscadors professionals demanen a la Generalitat que posi a disposició de les autoritats competents en inspecció pesquera el cens de mariscadors amb llicència i que aquest s'actualitzi periòdicament. També volen més vigilància i un enduriment de les sancions a furtius i als comercialitzadors que operen fora de la legalitat. La Confraria de Pescadors de Palamós té censats actualment tres mariscadors amb llicència que poden capturar un màxim de 150 quilos de garoina diaris. El nombre de furtius podria multiplicar per tres o per quatre aquesta xifra. La captura, comercialització i consum de garoines està ara en el seu punt àlgid. Precisament, avui s'ha presentat la campanya gastronòmica "La Garoinada" que comença el pròxim 24 de gener i en la qual participen 9 restaurants del municipi de Palafrugell.
Totes les notícies:
18/04/2024 - El Ple aprova la pròrroga del contracte de neteja, amb crítiques de Som-hi i de la CUP
El Ple de l'Ajuntament de Palamós va acordar aquest dimarts passat establir una quarta pròrroga...
18/04/2024 - Els ajuntaments hauran de decidir quines piscines són refugi climàtic públic
La Generalitat ha decidit flexibilitzar les restriccions per omplir piscines, en el context de...
18/04/2024 - Comença la segona edició dels tallers per aprendre de cuineres experimentades
Per segon any consecutiu, el grup que fa atenció comunitària a l'Àrea Bàsica de Salut de...
18/04/2024 - 'Contes de Teresa Duran' i lliurament dels premis del Concurs de punts de llibre de la Biblioteca
L'habitual activitat de 'L'hora del conte', que organitza la Biblioteca Municipal de Palamós, es...
18/04/2024 - Divateamfishing: l'aventura de la pesca esportiva a la Costa Brava
Al temps d'esport de l'Informatiu de Ràdio Palamós avui us parlarem de l'empresa palamosina...