16/01/2003
El col·lectiu de mariscadors professionals de Palamós demana que es prenguin mesures per acabar amb la presència de mariscadors furtius a la zona. Aquesta presència es fa molt evident en aquestes dates, coincidint amb l'època de major volum de captura de garoines. Els mariscadors legalitzats volen que s'acabi amb la comercialització incontrolada d'aquest producte que, segons diuen, podria arribar a posar en perill la continuïtat d'aquest recurs marí.Per tot plegat, els mariscadors han el·laborat un manifest en el qual exposen les mesures que s'han de prendre per acabar amb els furtius.
D'entrada han decidit que comercialitzaran les garoines a través d'un únic majorista que després vengui les garoines als restaurants d'una manera transparent. En aquest sentit, reclamen a l'Administració que faci una campanya d'informació i sensibilització adreçada al col·lectiu de restauradors i peixaters. Afirmen que els restaurants no haurien de comprar producte a mariscadors furtius. Francesc Subirats, president de la Confraria de Pescadors de Palamós.
CITA GAROINES
D'altra banda, els mariscadors professionals demanen a la Generalitat que posi a disposició de les autoritats competents en inspecció pesquera el cens de mariscadors amb llicència i que aquest s'actualitzi periòdicament. També volen més vigilància i un enduriment de les sancions a furtius i als comercialitzadors que operen fora de la legalitat. La Confraria de Pescadors de Palamós té censats actualment tres mariscadors amb llicència que poden capturar un màxim de 150 quilos de garoina diaris. El nombre de furtius podria multiplicar per tres o per quatre aquesta xifra. La captura, comercialització i consum de garoines està ara en el seu punt àlgid. Precisament, avui s'ha presentat la campanya gastronòmica "La Garoinada" que comença el pròxim 24 de gener i en la qual participen 9 restaurants del municipi de Palafrugell.
Totes les notícies:
23/04/2024 - Palamós esclata de roses i llibres per Sant Jordi
La tradicional fira de llibres i roses al carrer Major i a la plaça dels Arbres capitalitza un any...
23/04/2024 - Pere Perpinyà explica les seves experiències al camí de Santiago al seu nou llibre 'El meu camí'
El palamosí Pere Perpinyà Valero té nou llibre, ‘El meu camí’. Perpinyà comparteix les...
23/04/2024 - 'Finestres', una comunitat d'artistes i de creació literària
Palamós compta des de l’any passat amb la Residència Literària Finestres, un projecte que vol...
23/04/2024 - Calonge, més que mai 'Poble de llibres' per Sant Jordi
Al nucli antic de Calonge, les parades de llibres i de roses també són protagonistes en aquesta...
23/04/2024 - La Síndica de Greuges demana reduir la tarifa fixa de l'aigua
La Síndica de Greuges de Palamós, Fina Camós, ha elaborat un informe sobre la tarifa de l'aigua...