REPORTATGE: "Visita a Empúries", amb guies vestits de romans

08/08/2001 Cultura

---

Els amants de la cultura antiga i el món grec i romà tenen la possibilitat de participar en una visita guiada a les restes de la ciutat d'Empúries, de la mà de dos antics ciutadans de la zona. La passejada combina mitologia, art, història i una visió molt particular de la ciutat. Acaba, tot plegat, amb un refresc a la zona de Sant Martí d'Empúries. És el tema del reportatge d'avui. La nostra companya Eva Durall ha portat els nostres micròfons fins Empúries, per tal que s'empapessin d'història antiga."Quid vesper ferat incertum est". Aquesta expressió llatina de Titus Livi vol dir "allò que porta el capvespre és incert". És la primera frase que us trobareu quan participeu a la ruta guiada "Un capvespre a Empúries".Es tracta d'una iniciativa impulsada des del jaciment d'Empúries, a l'Escala que podeu seguir fins al 17 d'agost.

Els qui feu aquesta visita us trobeu amb dos guies de luxe que són antics habitants d'Emporiae, Ca-i-us A-e-milius i Iu-lia Do-mi-tia que us ensenyaran la ciutat des del seu particular punt de vista. Un dels encisos d'aquesta original activitat és el moment del dia en què es realitza, el capvespre. A les vuit del vespre, tot fugint de la calor de l'estiu es gaudeix de la posta de sol grega i romana. I no només això, al final del a visita ens espera un refresc en un dels indrets més atractius de la zona: Sant Martí d'Empúries.

Ràdio Palamós va treure els micròfons per tal que s'empapessin d'història. A Empúries vam seguir el nostre guia, en aquest cas Ca-i-us A-e-mili-us. Ell se'ns presenta com un autèntic ciutadà romà, guarnit amb una túnica, sandàlies i un mantell a l'espatlla. Ell ens convida a seguir-lo per les restes calmades d'una ciutat, que en el seu moment va viure un veritable brogit comercial i cultural. El nostre amic ens espera a la part romana, i entrem amb ell per la porta principal de les muralles. Unes muralles que, per cert, no són massa altes. I és que Empúries tenia pocs enemics.

Religió, comerç i gastronomia són alguns dels aspectes, entre altres, que s'aniran esmentant al llarg del recorregut. Un exemple és la visita als temples d'August i les divinitats de Tutel.la, Júpiter, i altres divinitats. El guia ens indica com entenien la religió els antics habitants d'Empúries, una religió que comptava amb una estranya mescla d'economia pel mig.

Tall déus

Una altra de les coses que sorprèn és el caràcter festiu d'aquest poble. Pot ser difícil de creure, però aquí dedicaven tres de cada quatre dies a les festes. Això sí, les festes sempre enteses com un negoci molt rendible. I això per què? Doncs perquè, per exemple, per poder lluir-se a la festa, calia un vestit adient, que el comerciant enginyós s'encarregava de vendre dies abans de les festes. Negoci rodó. I és que com veieu, poden haver passat més de dos mil anys però els primers empordanesos ja tenien clar que la pela és la pela. Així ens ho diu en Caius:
Tall festa

Empúries, com totes les ciutats gregues i romanes de la Mediterrània era un veritable centre de comerç. De fet la paraula 'empúries' ja sigificava 'transacció' i d'aquí n'ha derivat el mot Empordà. El guia ens recorda que ell era el propietari d'una empresa consolidada d'un producte molt característic i apreciat de tot l'Empordà, el garum o gàrum. Es tracta d'una mena salsa espessa feta a partir de l'anxova amb la qual condimentaven pràcticament tots els plats, carn, peix i verdures. El nostre acompanyant ens explica la recepta:

Tall garum

Reviure el món romà i el món grec és al vostre abast a Empúries. Aquesta activitat es fa tots els dilluns, dimecres i divendres a les vuit del vespre fins al 17 d'agost a uns preus molt assequibles.
Ja ho sabeu, afanyeu-vos si no us ho voleu perdre un capvespre a Empúries inoblidable.