Campanya de la Diputació de Girona contra el malbaratament alimentari

22/07/2026 Societat - Jordi Rodríguez

A la Unió Europea, cada any es malbaraten 88 milions de tones d’aliments. (Foto: Generada amb IA).

A la Unió Europea, cada any es malbaraten 88 milions de tones d’aliments. (Foto: Generada amb IA).

El servei de Medi Ambient de la Diputació de Girona impulsa una campanya de sensibilització per prevenir el malbaratament alimentari. És un projecte compartit amb la Fundació Espigoladors, una entitat sense ànim de lucre que treballa per a l'aprofitament alimentari i pel dret a una alimentació saludable i sostenible. El propòsit és donar una segona vida a productes alimentaris que, pel motiu que sigui, han quedat descartats del circuit comercial.

El punt de partida de la campanya serà un cicle de 5 sessions formatives en línia, que es faran entre el setembre i l'octubre, adreçades principalment a tècnics i càrrecs electes d’ajuntaments i consells comarcals de les comarques gironines, però també obertes a entitats i a la ciutadania. Aquesta iniciativa parteix de la campanya anterior que va impulsar la Diputació de Girona, les 'autòpsies de residus', que analitzaven el contingut del contenidor de rebuig. S’hi va constatar, com a conclusió, que la matèria orgànica i el malbaratament d’aliments van ser les fraccions més abundants en pes a gairebé tots els municipis gironins, acumulant fins al 51% del total analitzat de la fracció de rebuig. La Fundació Espigoladors, que col·labora en aquesta campanya, porta més d’una dècada fent espigolades arreu de Catalunya. Són pràctiques solidàries en què voluntaris i pagesos recullen fruites i verdures descartades del circuit comercial. A les comarques de Girona n'han fet 24 en els 2 últims anys i s’han entregat 116.000 quilos d’aliments a entitats de la demarcació.


Totes les notícies:


Notícies relacionades:

Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...