15/06/2026 Serveis - Jordi Rodríguez
La Fira de la Gamba ha arribat enguany a l'onzena edició. (Foto: Ajuntament de Palamós).
L'onzena edició de la Fira de la Gamba de Palamós ha batut aquest dissabte el rècord de tiquets venuts. Al llarg de la jornada se'n van dispensar 50.000, 10.000 més que en l'edició del 2025. La Fira va despatxar 500 quilos de gamba cuinada, a parts iguals entre la talla mitjana i la petita, així com altres preparacions d'aquest producte tan preuat i que des de l'any 2008 disposa de la seva pròpia Marca de Garantia.
Al llarg de tot el dissabte, i gaudint d'una climatologia extraordinària, el públic assistent a la Fira de la Gamba de Palamós va poder gaudir de degustacions de gamba vermella, majoritàriament a la planxa, però també amb els diferents plats elaborats pels restauradors locals. La quinzena de restaurants i productors participants es van distribuïr per les parades ubicades a l’esplanada de la llotja, per fer tastos de croissant de gamba, arrossos i fideus amb gamba, croquetes, gamba a la planxa, a la brasa o en tartar, en ravioli, o del suquet de canana i Gamba de Palamós, entre algunes de les propostes.
El programa també va incloure visites guiades a les barques d’arrossegament Nou Gisbert i Solraig, i també a la subhasta del peix. Una manera de conèixer com és el procés de captura i comercialització de la gamba fins que arriba al consumidor final, explica Sílvia Romero, cap de l'Àrea de Promoció Econòmica i Turisme de l'Ajuntament de Palamós.
La Fira de la Gamba, una iniciativa de l'Ajuntament de Palamós i la Confraria de Pescadors, també va fer dues sessions de 'showcooking' a càrrec dels cuiners de l'Espai del Peix.
Totes les notícies:
31/07/2026 - Medi Ambient Palamós posa fil a l'agulla per reposar les boies vandalitzades i els Mossos faran més vigilància
L'Ajuntament de Palamós ja ha iniciat el procés per reposar les boies de seguretat que, a...
31/07/2026 - Serveis El Marella Explorer tanca avui les escales de creuer del juliol
Avui divendres hi ha l'última escala de creuer d'aquest mes de juliol al port de Palamós. El seu...
31/07/2026 - Cultura 1.700 persones ja han passat pel Rumb(A)Palamós 2026, que avui abaixa el teló
El festival Rumb(A)Palamós programa avui el cinquè i darrer concert de l'edició d'aquest any. La...
31/07/2026 - Cultura El correfoc obre la Festa Major de Sant Joan
Avui divendres es posa en marxa una nova edició de la Festa Major de Sant Joan, organitzada per...
31/07/2026 - Cultura La Fosca dona la benvinguda a l'agost amb la Cantada d'Havaneres
L'Associació Amics de la Fosca organitzarà demà dissabte una nova edició de la tradicional...
Notícies relacionades: