Comença el 'Tasta el mercat!' a 'El provisional', avui amb la cuina de La Gatzoneta

19/05/2026 Serveis - Carlos Ribas

---

Els cuiners de La Gazoneta han estat els encarregats de fer la primera sessió de 'Tasta el Mercat!'.

Aquest migdia ha començat a 'El provisional', la primera de les dues sessions previstes de l'activitat 'Tasta el mercat!'. Organitzada pel Foment Empresarial del Comerç i el Turisme de Palamós, FECOTUR. El seu objectiu és fer demostracions de cuina en directe amb productes de proximitat adquirits en el mateix mercat municipal. L'edició d'aquest any forma part de la Setmana Internacional dels Mercats, organitzada per la Diputació de Girona i que se celebra a diferents mercats municipals de la província entre el 15 i el 31 de maig. La primera sessió del 'Tasta el mercat!' ha anat a càrrec dels cuiners del restaurant palamosí La Gatzoneta, i la segona i última tindrà lloc el divendres 29 de maig.

Ventura Puig, dinamitzador comercial de FECOTUR explica els objectius principals d'aquesta campanya.



Àlex Bartolomé i Galceran Puig, cuiners del restaurant del barri Vell de Palamós, La Gatzoneta, han estat els encarregats d'encetar la primera sessió de 'Tasta el mercat!'. Puig ha explicat què han preparat. Un plat d'origen coreà molt fresc ideal per la primavera i l'estiu.



Les demostracions de cuina en directe acostumen a ser un reclam entre els visitants del mercat. Aquesta és la valoració d'un usuari sobre la campanya i sobre 'El provisional'.



La propera sessió de 'Tasta el mercat!' es farà divendres de la setmana vinent i anirà a càrrec dels cuiners palamosins Narcís Oliu i Tomàs Brull.