Els restauradors de Palamós es reivindiquen com la millor destinació gastronòmica de l'Empordà
17/04/2026 Serveis - Jordi Rodríguez
La gamba de Palamós, el producte estrella de casa nostra. (Foto: Generada amb IA).
A les comarques de l'Empordà no hi ha una oferta gastronòmica com la que ofereix Palamós. Ho diu el president de l'Associació de restaurants, tavernes i locals d'oci nocturn del municipi, Jordi Rissech, que valora molt positivament el salt endavant que està fent el sector local de la restauració, de la mà d'establiments nous que han obert amb una proposta gastronòmica de qualitat elevada.
Per a Rissech això no s'ha de veure com un increment de la competència, sinó com una pujada de nivell que acaba afavorint tot el sector. Fins al punt que l'oferta gastronòmica de Palamós s'ha convertit en una referència. Escoltem Jordi Rissech, en declaracions a Ràdio Palamós.
La gamba vermella continua sent un puntal de la gastronomia de Palamós. La Marca de Garantia ha consolidat el producte com un referent de qualitat, però el president de l'Associació de restaurants crida a no abaixar els braços davant la competència que ja exerceixen altres ports pesquers propers.
Jordi Rissech es referia en aquest cas al projecte de l'Escudella de Palamós, una proposta impulsada des de l'Àrea de Promoció Econòmica de l'Ajuntament i que, al seu criteri, no millora en res l'oferta gastronòmica del municipi.
Totes les notícies:
-
04/02/2009 - Esports Crida a l'afició del Carnisseries Arnall perquè doni suport a l'equip.
La junta directiva del Club Esportiu Palamós fa una crida a l'afició perquè doni suport a...
-
03/02/2009 - Obres i Urbanisme Planifiquen les obres del fons d'inversió local.
L’Ajuntament de Palamós calcula que d’aquí a un parell de mesos podrà tenir adjudicades...
-
03/02/2009 - Política La retribució dels grups municipals es redueix d'un 30 per cent.
Les formacions polítiques representades a l’Ajuntament de Palamós han acordat rebaixar aquest...
-
03/02/2009 - Política Reunió de CiU amb la Confraria de Pescadors de Palamós.
Convergència i Unió proposarà al Congrés i al Parlament de Catalunya que les confraries de...
-
03/02/2009 - Medi Ambient Nous locals per a l'Àrea de Medi Ambient.
Amb l’entrada en servei del nou Espai del Barri, l’Àrea de Medi Ambient de l’Ajuntament de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
