Els restauradors de Palamós es reivindiquen com la millor destinació gastronòmica de l'Empordà
17/04/2026 Serveis - Jordi Rodríguez
La gamba de Palamós, el producte estrella de casa nostra. (Foto: Generada amb IA).
A les comarques de l'Empordà no hi ha una oferta gastronòmica com la que ofereix Palamós. Ho diu el president de l'Associació de restaurants, tavernes i locals d'oci nocturn del municipi, Jordi Rissech, que valora molt positivament el salt endavant que està fent el sector local de la restauració, de la mà d'establiments nous que han obert amb una proposta gastronòmica de qualitat elevada.
Per a Rissech això no s'ha de veure com un increment de la competència, sinó com una pujada de nivell que acaba afavorint tot el sector. Fins al punt que l'oferta gastronòmica de Palamós s'ha convertit en una referència. Escoltem Jordi Rissech, en declaracions a Ràdio Palamós.
La gamba vermella continua sent un puntal de la gastronomia de Palamós. La Marca de Garantia ha consolidat el producte com un referent de qualitat, però el president de l'Associació de restaurants crida a no abaixar els braços davant la competència que ja exerceixen altres ports pesquers propers.
Jordi Rissech es referia en aquest cas al projecte de l'Escudella de Palamós, una proposta impulsada des de l'Àrea de Promoció Econòmica de l'Ajuntament i que, al seu criteri, no millora en res l'oferta gastronòmica del municipi.
Totes les notícies:
-
30/12/1999 - Esports S'acaba una Christmas Race marcada pel poc vent
Avui finalitza la 24a edició de la Christas Race, una regata que ha tingut durant dos dies el...
-
30/12/1999 - Obres i Urbanisme Iniciativa demana fer dues rotondes per anar a Castell
Iniciativa per Catalunya ha entrat al Parlament de Catalunya una proposició no de llei per...
-
30/12/1999 - Societat L'Ajuntament no farà cap festa per cap d'any
L'Ajuntament de Palamós finalment ha desisitit en l'intent d'organitzar un acte col.lectiu...
-
30/12/1999 - Comerç Els pagesos volen tornar a posar les parades al carrer Major
La nova junta que representa els pagesos que paren a diari fora del mercat cobert s'ha redefinit...
-
30/12/1999 - Economia Desglossament del pressupost de l'Ajuntament per a l'any 2000
El pressupost de l'Ajuntament per aquest any indica que de cada cent pessetes que gasta el...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
