Xavi Verdaguer dona consells pels bons hàbits alimentaris i d'estil vida per millorar l'energia i el rendiment dels nostres fills i filles

20/03/2026 Societat - Carlos Ribas

---

El nutricionista Xavi Verdaguer va ser el ponent ahir de les Jornades d'Educació i Família.

El nutricionista i fisioterapeuta Xavi Verdaguer va parlar ahir a Palamós dels habits alimentaris i d'estil de vida que ajuden a millorar l'energia i el rendiment dels nostres fills i filles. Ell era el segon ponent de les Jornades d'Educació i Família que organitza, durant 3 dijous de març, l'Àrea de Joventut de l'Ajuntament de Palamós. Verdaguer explica que l'energia del cos s'ha de repartir entre la que destinem al sistema immunològic, al nerviós, a regular la temperatura corporal i al funcionament dels sistemes muscular i digestiu. Si dormim poc, fem massa esport o mengem malament, no quedarà energia per a la part cognitiva. Això pot acabar provocant problemes d'aprenentatge, memòria i sensació d'esgotament. Verdaguer incideix en la importància d'entendre per què estem cansats i recomana aliments clau pels infants com, per exemple, els micronutrients, els antioxidants i les proteïnes.

Xavi Verdaguer va omplir ahir el Teatre La Gorga de Palamós. El públic assistent estava molt interessat en la temàtica que el popular nutricionista va tractar. Verdaguer va parlar de la salut integral, incidint en el descans, el son, l’alimentació, o els hàbits tecnològics dels joves, per tal que el primer i el segon cervell, en aquest cas els intestins, treballin correctament. Amb l'objectiu final de donar l’energia necessària per millorar el rendiment i la salut integral, tant dels adults com dels joves.



Xavi Verdaguer va parlar d'alguns aliments clau pels infants.



La xerrada va incidir en detectar alteracions diverses, o bé mals funcionaments en els sistemes de l’organisme dels joves i adults. Verdaguer diu que quan no tenim curiositat sobre per què ens falta energia correm el risc de prendre aliments estimulants o que fan pujar el sucre ràpida i momentàniament. Per a ell és important entendre per què estem cansats.



Les Jornades d'Educació i Família van començar la setmana passada amb la periodista Susana Pérez parlant de la desinformació digital. El cicle es tancarà el dijous 26 de març amb la conferència 'Esport i gènere: la identitat de l’esportista', a càrrec de la llicenciada en Ciències de la Informació i Belles Arts, i formadora, Olga Praderas.