La Fira de la Gamba ven mitja tona de producte, el doble que l'any passat

09/06/2025 Serveis - Jordi Rodríguez

Més de 40.000 tiquets venuts i 500 quilos de gamba servida aquest dissabte a la Fira de la Gamba. (Foto: Ajuntament de Palamós).

Més de 40.000 tiquets venuts i 500 quilos de gamba servida aquest dissabte a la Fira de la Gamba. (Foto: Ajuntament de Palamós).

Èxit de la desena edició de la Fira de la Gamba de Palamós, que ha batut un nou rècord amb 40.000 tiquets venuts i 500 quilos de gamba servida. Cal recordar que l'any passat se'n van despatxar 250 quilos, que aquest 2025 s'han doblat perquè s'ha venut gamba mitjana i, com a novetat, també de talla petita. La Fira de la Gamba es va fer aquest dissabte a l'esplanada de la llotja del peix, i es va veure afavorida per la bona climatologia.

En el recinte hi havia una quinzena de parades de restaurants i productors, que van permetre als visitants tastar diferents propostes gastronòmiques, en què va dominar la gamba a la planxa. Però també més coses, com els brunyols de gamba, arrossos i fideus, esqueixada, guisos de mandonguilles i pollastre, croquetes, tot combinat amb la gamba omnipresent. Fins i tot, el gelat o el granissat de Gamba de Palamós van fer les delícies dels més llaminers. Aquest bon resultat justifica la continuïtat i la consolidació de la Fira de la Gamba. Escoltem la cap de l'Àrea de Promoció Econòmica de l'Ajuntament, Sílvia Romero.



El programa de la Fira també va incloure visites guiades a les barques d’arrossegament Nou Gisbert i Nova Meda, i també a la subhasta del peix. Es van fer demostracions de cuina de la gamba amb els xefs Quim Casellas, Antoni Izquierdo, Narcís Oliu i Jaume Codolar. L’organització de la Fira de la Gamba de Palamós és a càrrec de l'Ajuntament de Palamós, i la Confraria de Pescadors, en col·laboració amb altres entitats i organismes.


Totes les notícies:


Notícies relacionades:

Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...