05/06/2025 Medi Ambient - Jordi Rodríguez
Al centre, el director d'organització de WWF España, Enrique Segovia, amb el guardó d’Ambaixador de la Gamba, (Foto: Ajuntament de Palamós).
La delegació espanyola de la World Wildlife Fund ha recollit aquest matí el títol que l'acredita com a Ambaixadora de la Gamba de Palamós 2025. L'Ajuntament de Palamós i la Confraria de Pescadors local, administradors de la Marca de Garantia Gamba de Palamós, li concedeixen el reconeixement pel suport que WWF ha donat a les mesures que ha impulsat la comunitat pesquera de Palamós per a la preservació d'aquest producte.
Unes mesures que s'han anat recollint en el Pla de gestió de la gamba impulsat des de l'any 2013. Vedes anuals, reducció del volum de la flota i de l'esforç pesquer, portes d'arrossegament més respectuoses amb el medi, o xarxes de malla més grossa per evitar pescar exemplars petits, són algunes de les mesures que la flota palamosina ha anat aplicant al llarg dels anys. L'acte de lliurament del reconeixement a l'entitat conservacionista s'ha fet aquest matí a l'Espai del Peix. En nom de WWF-Espanya l'ha recollit el seu director de Conservació, Enrique Segovia. Sílvia Romero, cap de l'Àrea de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Palamós, explica per què han decidit que World Wildlife Fund sigui Ambaixadora de la Gamba
WWF Espanya s'afegeix així a la llista de les persones reconegudes fins ara com a ambaixadores de la Gamba de Palamós. És el cas dels germans Roca, dels xefs Nandu Jubany i Quim Casellas, del cuiner i divulgador Pep Nogué, la cuinera Carme Picas, el jove cuiner Guillem Serrat, el xef i gourmet palamosí Antoni Izquierdo, o, tot just l'any passat, l'antropòleg i promotor de la Càtedra d'Estudis Marítims, amb seu a Palamós, Joan Lluís Alegret.