El programa 'Biblioteca sostenible' fa una xerrada sobre el pa

26/03/2025 Cultura - Jordi Rodríguez

Facebook X WhatsApp Correu
La biblioteca fa una xerrada sobre el pa amb el forner Tomàs Agüera. (Foto: Generada amb IA - Recraft.ai).

La biblioteca fa una xerrada sobre el pa amb el forner Tomàs Agüera. (Foto: Generada amb IA - Recraft.ai).

La Biblioteca Municipal de Palamós programa aquesta tarda la conferència 'El secret d'un bon pa', que forma part del cicle 'Biblioteca sostenible'. Anirà a càrrec de Tomàs Agüera, forner artesà que explicarà la clau de l’elaboració artesanal d’un pa fet amb productes de primera qualitat, les seves principals propietats nutricionals i l’aportació dels seus beneficis a la nostra dieta.

L'activitat, que és gratuïta, començarà a dos quarts de 7 de la tarda i els participants podran gaudir d'un tast per degustar el caràcter del pa elaborat pel Forn La Torna de Tortellà, a la Garrotxa.
Recordem que la Biblioteca Lluís Barceló i Bou està adscrita al programa 'Biblioteca sostenible'. És una iniciativa que va engegar l'any 2017 per convidar a la reflexió i contribuir al respecte a l'entorn, a incorporar nous hàbits, i a descobrir els avantatges de viure en un món més sostenible. Això ha implicat la creació d'un fons bibliogràfic i audiovisual que recull matèries tan variades com l'agricultura ecològica, les energies renovables, economies alternatives, arquitectura sostenible, noves tecnologies, cooperativisme, gestió de residus, comerç just, consum responsable, o nutrició, entre altres. Periòdicament s'organitzen activitats formatives i divulgatives sobre aquestes qüestions. Cada tema que es tracta compta amb una mostra bibliogràfica específica i també amb una guia de lectura en línia.


Totes les notícies:


Notícies relacionades:

Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...