Fomenten el consum de peix fresc i la Gamba de Palamós en els àpats nadalencs

13/12/2024 Societat - Carlos Ribas

Gambes vermelles en una parada de la llotja del peix de Palamós.

Gambes vermelles en una parada de la llotja del peix de Palamós.

El pla estratègic de desenvolupament local Palamós Peix impulsa, durant el període de les festes de Nadal, una nova campanya per a la promoció del producte pesquer de proximitat. Amb l’eslògan “Aquest Nadal, peix de Palamós a taula”, l'objectiu és fomentar el coneixement i consum durant aquest període festiu, del peix fresc desembarcat a la llotja de Palamós, a banda de suggerir algunes receptes que facin, del peix i la gamba, el centre de les celebracions.

L’Àrea de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Palamós ha editat un total de 2.000 postals nadalenques que inclouen, per una banda, una imatge del producte pesquer i, per l'altra, una recepta de cuina marinera, amb la descripció dels ingredients que la componen. Són, concretament, crêppes de peix de Palamós amb salsa de cranc, peix blanc de Palamós amb embolcall de pasta de full, i suquet de gambes de Palamós. Tot plegat, en un context difícil per al sector pesquer que lluita per poder mantenir la seva activitat, davant les restriccions de feina que imposa Europa. Des del govern municipal, Núria Botellé, regidora d'ERC, dona suport als pescadors de Palamós i defensa una activitat que promou una alimentació saludable.



La campanya “Aquest Nadal, peix de Palamós a taula” també promou la diversa oferta de restauració que hi ha a Palamós amb el peix com a protagonista.


Totes les notícies:


Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...