L’OPP Peix Blau de Catalunya impulsa tallers educatius per fomentar el consum de peix blau

22/10/2024 Medi Ambient - Carlos Ribas

Els tallers busquen conscienciar sobre la pesca sostenible i la importància de consumir peix blau. (Foto: Organització de Productors Pesquers).

Els tallers busquen conscienciar sobre la pesca sostenible i la importància de consumir peix blau. (Foto: Organització de Productors Pesquers).

L’Organització de Productors Pesquers Peix Blau de Catalunya impulsa tallers educatius per fomentar el consum de peix blau i la pesca sostenible. El projecte està destinat a les escoles d'educació primària de diverses localitats costaneres de Catalunya, entre elles Palamós. Aquesta proposta educativa pretén apropar el món de la pesca als infants, connectant-los amb una activitat essencial per a la subsistència de moltes famílies.

Els tallers, que es fan a Vilanova i la Geltrú, Malgrat de Mar, Blanes, l'Escala i Palamós, introdueixen els alumnes en la pesca d'encerclament, una tècnica tradicional que s’utilitza per capturar espècies com sardines i anxoves. A més de conèixer com es practica aquesta modalitat de pesca, els infants descobreixen la diversitat d’espècies de peix blau que es poden trobar a les llotges i a les peixateries locals, fomentant així el seu consum com a part d’una dieta saludable. L’objectiu és que la mainada no només conegui el procés de captura d’aquests peixos, sinó també el seu valor nutricional i la seva importància en la cuina mediterrània. La palamosina Belén Caparrós és doctora en Turisme per la Universitat de Girona, i l'encarregada d'impartir aquests tallers.



A banda, aquest projecte educatiu vol promoure la pesca sostenible i que els infants prenguin consciència de la importància de conservar i protegir la flora i la fauna marines.



Els tallers es fan en localitats costaneres que tenen embarcacions d'encerclament associades a l'OPP Peix Blau de Catalunya, com és el cas de Palamós. Van començar fa tres setmanes i acaben la setmana vinent.


Totes les notícies:


Notícies relacionades:

Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...