El programa 'Qui cuina avui' grava un capítol dedicat a la Gamba de Palamós
13/09/2024 Serveis - Jordi Rodríguez
La Gamba de Palamós protagonista del programa “Qui cuina avui”, amb el xef Carles Gaig i l’actor José Corbacho. (Foto: Ajuntament de Palamós).
La Xarxa de Comunicació Local ha enregistrat aquesta setmana a Barcelona, un nou programa del seu espai gastronòmic televisiu 'Qui cuina avui'. L'espai s'emet per una trentena de televisions locals catalanes i, en aquesta ocasió, el capítol s'ha dedicat a la Gamba de Palamós. El programa el presenta la periodista Clara Tena i, per a l'ocasió, ha comptat amb la participació del prestigiós xef Carles Gaig, i de l'actor i presentador José Corbacho.
En la gravació hi ha intervingut també la gerent de la Confraria de Pescadors de Palamós i de l’Organització de Productors de la Pesca de Palamós, Cristina Mañas, que ha explicat l’art de la pesca de la gamba, i les qualitats d’aquest reconegut producte pesquer palamosí. El programa ha anat al mercat de la Boqueria, on s’ha fet l’aproximació a la gamba fresca, per passar posteriorment a la cuina on Carles Gaig ha elaborat el seu plat. 'Qui cuina avui' és un programa que realça el producte gastronòmic del país, amb la participació de xefs referents de la cuina catalana i visitant els mercats per conèixer de prop els ingredients protagonistes del plat final. En aquest cas, la Gamba de Palamós representa una sèrie de valors de sostenibilitat i qualitat recollits al Pla de Gestió pesquer i a la Marca de Garantia. Unes eines que acaben redundant en el prestigi gastronòmic i turístic de Palamós, explica la cap de l'Àrea de Turisme, Sílvia Romero.
Televisió Costa Brava emetrà tots els episodis del programa 'Qui cuina avui' a partir de l’1 d’octubre, tots els dimarts a les 18 h.
Totes les notícies:
-
30/10/2025 - Costes posposa les obres dels espigons i revisa el projecte
Costes de l'Estat està fent una revisió del projecte d'estabilització de les platges de Sant...
-
30/10/2025 - L'Ajuntament convoca les subvencions per obrir locals comercials buits i per canviar tendals
L'Àrea de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Palamós ha obert dues línies d'ajuda en suport...
-
30/10/2025 - SSIBE crea un grup comarcal de suport als afectats per un ictus
Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà ha creat el Grup de suport a persones afectades per...
-
30/10/2025 - 'Cuines del món' mostra avui la cuina de Georgia
Ja amb les places exhaurides, el Servei de Ciutadania i Immigració de l'Ajuntament de Palamós...
-
30/10/2025 - Sessió de cinema català a La Gorga amb 'Wolfgang'
L'Àrea de Cultura de l'Ajuntament de Palamós i el Cicle Gaudí de cinema català programen aquest...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
