Comença la segona edició dels tallers per aprendre de cuineres experimentades

18/04/2024 Societat - Jordi Rodríguez

Avui comença la segona edició de

Avui comença la segona edició de "Cuines (s)àvies". (Foto: SSIBE).

Per segon any consecutiu, el grup que fa atenció comunitària a l'Àrea Bàsica de Salut de Palamós programa unes sessions de cuina tradicional a l'Espai del Peix. En aquesta ocasió en seran 4 i van dirigides principalment a joves amb poca pràctica a la cuina. L'activitat es diu 'Receptes (S)Àvies' i la impartiran cuineres grans que ensenyaran els participants que el bon menjar és més fàcil i assequible del que podíem imaginar. Una iniciativa que busca fomentar l'intercanvi generacional de coneixements en commemoració del Dia Europeu de la Solidaritat i Cooperació entre generacions, que se celebra el 29 d'abril.

La primera de les 4 sessions previstes de les 'Receptes (S)Àvies' a l'Espai del Peix, es fa aquest mateix dijous. Començarà a les 6 de la tarda i estarà dedicada a la cuina de primavera amb peix blau. Receptes ràpides, tradicionals, de temporada i de proximitat, especialment pensades per a aquells joves que han volat del niu i que no volen dependre només de les carmanyoles que els omple la mare. La segona sessió del cicle tindrà lloc el 4 de juliol i estarà dedicada a la cuina d'estiu amb amanides i fruits de mar. Encara en restaran dues més. El 3 d'octubre amb la cuina de tardor i de suquets, i el 12 de desembre amb la cuina d'hivern i de festes de Nadal. Totes les sessions es fan a l'Espai del Peix i són gratuïtes, per bé que les places estan limitades.


Totes les notícies:


Notícies relacionades:

Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...